Я хочу поділитися з вами здоровим сніданком, дуже повноцінним, а також смачним. Названий КРЕМ БУДВІГ, І вона має таку назву, тому що саме німецька вчена Йоганна Будвіг ще в 50-х роках запропонувала цей крем для пацієнтів, яких вона лікувала, особливо хворих на рак. Ця жінка була авторитетною щодо жирів, вона вивчала гідрогенізовані жири та інші денатуровані жири, і її висновок був таким, що вони були шкідливими для здоров’я, чого ще не сприймали всерйоз, оскільки існує багато промислових продуктів харчування, які їх містять. І це сталося більше 60 років! Але він виявив, наскільки важливі незамінні жирні кислоти, знамениті омега 3 та омега 6, які наше тіло не може синтезувати і які можна отримати лише з дієти.
Ви хочете знати, як це зробити?
Інгредієнти
. 6 столових ложок нежирного сиру (найкращий органічний)
. 3 столові ложки лляної олії
. 2 столові ложки свіжомеленого насіння льону
Як це робиться?
- Міксером дуже добре збийте олію з сиром (поки все добре не емульгує)
- Подрібніть дві столові ложки насіння льону і додайте до суміші
Необов’язково (ви можете включити один або кілька з цих інгредієнтів)
. сезонні фрукти
. насіння конопель, насіння гарбуза, годжі
Враховувати
* Льняну олію потрібно зберігати в холодильнику та використовувати протягом місяця.
* Насіння льону згіркнуть через 20 хвилин після подрібнення, тому їх потрібно подрібнювати, коли ви їсте крем.