Традиційно макарони є однією з тих продуктів, заборонених під час дієт, оскільки в них багато вуглеводів. Але його можна замінити макаронами коньяк. Це дуже здорове тісто, з великою кількістю клітковини і 100% рослинним. Його споживання калорій становить близько 7 калорій на 100 грам продукту, що робить його ідеальною пастою для дієт. Ми пропонуємо два смачні рецепти, як смоктати пальці під час їжі макаронних виробів і не набираючи жодної йоти.

рецепти

Суп Том Ям Кунг з макаронами коньяк

Приготувати цей азіатський суп з тайської кухні нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Пакет цієї безкалорійної макарони коньяк.
  • Два зубчики часнику.
  • Тампон з лимонної трави.
  • Чотири скибочки імбиру.
  • Свіжий коріандр.
  • 100 грам грибів на ваш вибір.
  • 125 мілілітрів курячого бульйону.
  • Столова ложка кокосового молока.
  • Половина столової ложки червоного каррі.
  • Сік лайма.
  • Мангольд.
  • Риба або курка, залежно від уподобань.

Подрібніть часник, лимонник, коріандр, імбир, мангольд та гриби. Після того, як у нас все добре вирізано, ми починаємо обробляти соус. Для цього ти повинен змішайте в мисці кокосове молоко, червоне каррі та сік лайма. Далі ставимо варити курячий бульйон, а коли він закипить, додаємо лимонну траву, часник, імбир та коріандр, які попередньо подрібнюємо. Ми залишаємо це на 5 хвилин і додаємо гриби та мангольд.

В окремій запіканці, ми готуємо локшину коньяк, беручи до уваги, що після виготовлення вони не змінюватимуться у консистенції, смаку чи текстурі в залежності від часу. Готувати їх однаково 5 хвилин або 20 хвилин. Наступні ми робимо головний інгредієнт, який ми вибрали: курка або риба.

Коли це зроблено на наш смак, ми додаємо його до суміші і даємо варитися всім разом протягом 5 хвилин. Як тільки все буде зроблено, ми кладемо макарони без вуглеводів на дно тарілки і заливаємо зверху суп з куркою або рибою. Тепер насолоджуйтесь вишуканим тайським супом Tom Ya, придатним для дієт.

Паста з низьким вмістом вуглеводів (онара) з макаронами коньяк

  • 200 грам макаронів коньяку.
  • Яйце.
  • Дві столові ложки сиру пармезан.
  • 50 грам такої шинки.
  • Порошок часнику та петрушки.
  • Один зубчик часнику

Зваріть макарони без вуглеводів і злийте їх, залишивши резервними. Потім збийте яйце з невеликою кількістю солі і також відкладіть його в сторону. На сковороді пасеруйте шинку з невеликою кількістю часнику та петрушки, а коли він золотисто-коричневий, додайте пасту коньяк, перемішуючи все протягом 1 хвилини, щоб вона добре перемішалася.

Вимкніть плиту і киньте яйце над приправленими макаронами, що воно буде готуватися з нагріванням сковороди без необхідності, щоб воно було на вогні. Нарешті, посипте зверху сиром і з'їжте його свіжим, смачним!

Дієтичні переваги макаронів коньяк

Ми вже бачили, що паста коньяк має лише 7 калорій на 100 грамів. Однак, оскільки він походить виключно з розчинної рослинної клітковини, цей глюкоманнан коняк не засвоюється організмом. Таким чином, ми можемо говорити про a нульове споживання калорій, що змусить нас почуватися ситими та ситими не ставлячи під загрозу наші зусилля в сезон дієт.

До цього додається відсутність цукру та вуглеводів, які його утворюють підходить для діабетиків. Його природне походження також дозволяє включити його в вегетаріанські та веганські дієти, оскільки жоден з його інгредієнтів не має природного походження. Він настільки здоровий, що його можна приймати щодня, він зовсім не товстить!