Захист серцево-судинної системи
Нові дані досліджень показують, що апельсиновий сік, що приймається щодня, не тільки зменшує ожиріння, але й знижує ризик діабету та серцевих захворювань. Ключ? Один з його флавоноїдів, нобілетин
Немає такої іспанської, що вартує її солі, яка не приймає її регулярно під час сніданку або протягом дня. Апельсини, або їх природний сік, є «культурною спадщиною» нашої географії та мають набагато більше здорові переваги що загальновідомо "Супер щит" проти інфекцій, завдяки тому, що одна штука задовольняє понад 100% щоденних потреб вітамін С. Не даремно його сік є підстановочний знак ми всі звертаємось взимку, щоб запобігти застуді та грипу.
Нобілетин пропонує нейрозахист, окрім захисту серця, він є протираковим, протизапальним та антиоксидантним
Помаранчевий - один із фрукти Найпопулярніший у всьому світі та Іспанії світовий лідер у зовнішній торгівлі цитрусовими з 60% експортованого врожаю. Решта, 20% тоннажу, призначена для власного споживання, а 18% йде на сокову промисловість, як це задокументовано Valenciafruits. Щодо цитрусових, ми маємо дві хороші новини. По-перше, вони становлять 30% іспанського споживання фруктів. Кожен громадянин їсть в середньому рік 20 кіло апельсина, 6,9 кг мандарину і 2,3 кг лимона. А по-друге, що його перелік переваг щойно розширився із появою нових досліджень.
Таким чином, ми тепер знаємо, що, крім того, що брали участь у формуванні Росії колаген, кістки і зуби, еритроцити, сприяє засвоєнню заліза з їжею і стійкість до інфекції, допомагає запобігти раку та людям з остеоартритом, це також може зменшити ожиріння, запобігти діабету та серцевим захворюванням.
Флавоноїд
Нове дослідження, опубліковане в 'Журнал досліджень ліпідів, документи, що лише споживання дві з половиною склянки його соку на добу здатний зупинити три вищезгадані хвороби.
Висновки беруться з рук дослідників із Західного університету (Онтаріо) на чолі з Мюрреєм Хаффом, які виявили, що флавоноїд солодкі апельсини та мандарини, Нобілетин (NOB), зменшити різко ожиріння і змінює свої негативні побічні ефекти.
З нобілетину наука зібрала кілька досліджень, таких як опубліковані в 2006 році в науково-дослідній програмі «Додаткова та альтернативна медицина на основі доказів» вченими з Університету Ганнана в Китаї. “Є дані, які свідчать про те, що NOB є фармацевтичний засіб багатофункціональний. Включають різні фармакологічні заходи нейропротекція, захист серцево-судинної системи, антиметаболічний розлад, протиракові, протизапальну та антиоксидантну », визначають дослідники.
Пізніше, у 2013р, 'Журнал харчової біохімії ' повторив есе в ожирілі миші на дієті з високим вмістом жиру, що вивчає вплив NOB на ожиріння та резистентність до інсуліну, та основні механізми. Ожирілих мишей годували дієтою з високим вмістом жиру 8 тижнів а потім обробляли NOB 10 або 100 мг на кг. Молекула зменшила збільшення вага тіла, вага білої жирової тканини і тригліцериди плазматичний. Рівень глюкози в плазмі, як правило, падав, а рівень глюкози в крові адипонектин (гормон, синтезований жировою тканиною, що бере участь у метаболізмі глюкози та жирних кислот) у плазмі та толерантність до глюкоза вони покращились.
У новому дослідженні мишей годували дієта з високим вмістом жиру і холестерин, який також отримував флавоноїд, був помітним Розріджувач і мали знижений рівень жиру в крові та резистентності до інсуліну порівняно з мишами, яких годували однаковими, але не отримували NOB.
"Ми продовжуємо показувати, що ми можемо також втрутитися в NOB", - сказав Мюррей Хафф, який вивчав його наслідки вже більше десяти років. "Ми показали, що у мишей, які вже мають усі негативні симптоми ожиріння, ми можемо використовувати його, щоб зменшити ці симптоми і навіть почати зменшувати накопичення наліт в артеріях, відомий як атеросклероз ".
Однак дослідники визнають, що їм ще не вдалося точно визначити, як це працює. Вони припустили, що молекула, ймовірно, діє у шляху, який регулює спосіб обробки жиру в організмі. Цей регулятор, який називається AMP-кіназою, включає техніка тіла, яке спалює жир для створення енергії, а також блокує виробництво жиру.
Регулятор жиру
Однак, коли дослідники вивчали вплив NOB на мишей, які були генетично модифіковані видалити AMP кіназу, наслідки вони були однаковими.
"Цей результат сказав нам, що NOB не діє на AMP-кіназу і діє з видом цей важливий регулятор того, як жир використовується в організмі ", - говорить Хафф. І наполягає:" Що у нас все ще є питання, як ви це робите?.
Розмовляючи з Аліменте, Естебан Джодар, Керівник відділу ендокринології та клінічного харчування лікарень Квіронсалуд (Мадрид, Рубер Хуан Браво та Сан-Каміло) та професор ендокринології на факультеті наук Європи, Мадрид, визнає: "Це експериментальне дослідження (на тваринах, які можуть мати поведінку, відмінну від людської), в якій пропонують корисні ефекти при резистентності до інсуліну (ключовий для метаболічного синдрому) та при цукровому діабеті продукту, який присутній у апельсинах. Запам’ятайте іншим у минулому за допомогою ресвератролу з винограду або лікопенів з помідорів, що повинно спонукати нас до здорової та різноманітної дієти, а не випивати літр апельсинового соку на день (що було б не дуже здорово). Флавоноїди, сім'я, до складу якої входить нобілетин, вони є антиоксидантами що ми можемо знайти в оболонці цитрусові. У цьому дослідженні вони, здається, активують циклічну AMP-залежну кіназу, головний перемикач енергетичного обміну, хоча це дуже попередні дані ".
Наступним кроком є переміщення цих дослідження людей щоб визначити, чи є у флавоноїду те саме метаболічні ефекти позитивні у випробуваннях на людях. З цієї причини доктор Йодар визнає: "Ми не повинні заохочувати спрощений погляд дослідження; Переміщення фіолетового кольору з апельсинами не забезпечує жодної користі для людей. Натомість Середземноморська дієта різноманітні виявилися не тільки здоровими, але й зменшують ризик серцево-судинних захворювань або діабету серед багатьох інших ".
Суперечка
Показано більш критичне Альфонсо Лопес Альба, директор з комунікацій Іспанського діабетичного товариства: "У науці дуже важливо розрізняти науково цікавий і клінічно значущі. Опубліковані новини, схоже, не мають ознак того, що вони другого типу. Такий флавоноїд, як нобілетин, подібний до багатьох інших, що містять апельсин, таких як гесперидин, неогесперидин або мангеритин, які вже підняли певне очікування як захисні засоби проти раку в лабораторних дослідженнях in vitro та на моделях тварин, а потім не підтверджено в клінічній практиці з людьми. Крім того, якби ефект апельсинів та цієї сполуки був настільки позитивним, безумовно, їх би спостерігали епідеміологічні дані у популяціях з великим споживанням цитрусових, що зовсім не доведено. Також були проведені великі дослідження з іншими нібито серцево-судинними захисними препаратами, такими як макродози вітаміну Е, які в підсумку не дали сприятливих ефектів, а навпаки ".
Все це підкреслює "важливість наукових новин, що презентуються на наукових форумах, де їх можна оскаржувати та обговорювати, щоб справжні досягнення мали всі гарантії довіри. Від Іспанського діабетичного товариства ми відкриті до будь-якої галузі дослідження, яка може принести користь людям із діабетом та ожирінням, але способом отримання фінансування для досліджень не може бути презентація досліджень, які не демонструють механізмів дії або доказів їх можливої користі. У цьому випадку, як і в багатьох інших, значення а критичне читання та консультації експертів у засобах масової інформації - це чудова можливість дати зрозуміти, що вся медична інформація повинна піддаватися уважному контролю акредитованих фахівців, щоб не створювати помилкових сподівань на лікування або сприяти фінансовим інтересам, які не керуються добробут людей ", - наполягає він.
За словами директора дослідження, «ожиріння та наслідки цього метаболічні синдроми є великим навантаженням на нашу систему охорони здоров’я, і ми маємо дуже мало втручань, які, як було показано, добре працюють. ефективний спосіб"Нам потрібно продовжувати наголос відкриття нових методів лікування ", додає.
- Дієта наступного дня Дізнайтеся все про цей метод і скиньте ці кілограми ЗДОРОВ'Я ОКОМ
- Дієта воїна Макса, колишнього шеф-кухаря, пояснює, з чого складається цей режим Нової жінки
- Поради, як цього літа не зловити грам
- Форум ABC Alimenta в Мадриді аналізує цю п’ятницю виклики та виклики агропродовольчого сектору
- Цього року Ель Гордо не сидить на дієті