Знаменитість в Англії, він задумав навчити своїх молодших співвітчизників добре харчуватися

Поділіться статтею

Саме жир - те, з чим він бореться з печі - це те, що зробило британського кухаря найвідомішим, якщо це можливо. Джеймі Олівер (Ессекс, 1975) цього тижня в Іспанії. Що сталося, добре відомо. Підсумовуючи: йому спало на думку розповсюдити рецепт паельї з включеним хорізо - те, що збудило більшість пуристів, які, з іншого боку, вже настільки універсальні, що мають незліченну кількість версій. Тож відтепер, незалежно від того, кого вона важить, буде версія паельї з хорізо. З іншого боку, це не великий винахід, якщо взяти до уваги астурійський рис.

джеймі

Справа в тому, що Джеймі Олівер - знаменитість у своїй країні, а тепер і в Іспанії, хоча в даному випадку це тому, що, на думку деяких, він заплямував одну з національних гордостей - паелью. Але в Англії його обожнюють: окрім гарної роботи на кухні (зібраної в численних книгах та телевізійних програмах), за твердий намір навчити молодих британців їсти, яких він хоче представити на шляху споживання природного та нежирна їжа (хорізо, звичайно, не входить), хоча вона прагне вигнати солодкі напої, проти яких вона розпочала великий хрестовий похід. Його поведінка перед камерами виділяла його повідомлення, і людей заінтригували як його рецепти, так і особисте життя цього нетипового кухаря, який здатний приготувати рагу посеред поля, не маючи іншого посуду, ніж каструлю, старомодний вогонь і ложку, хоча, якщо у вас немає іншого вибору, ви можете розмішати їжу гілкою дерева, яка у вас є під рукою. Потім ви перевірите результат, засунувши палець у горщик і поклавши його в рот. Хто ні?

Олівер робить це щодня і не приховує цього. Так само, як вона не соромиться своїх зайвих кілограмів і не втрачає часу, одягаючи фартух або підбираючи заплутане волосся, щоб готувати перед камерами. Свій рецепт паельї з хорізо вона приписує іспанській бабусі. І він використовує власну бабусю як морську свинку, щоб спробувати свої страви у своїх телевізійних шоу. У них він навчав свою дружину, колишню модель, не раз Джульєтта Нортон, з яким він одружився у 2000 році та одним із його дітей. Його оригінальність демонструється в іменах, обраних для його рясного потомства. Він щойно став батьком і покликав наймолодшого Річкова ракета. Його чотири брати і сестри названі на честь квітів або тварин: Мак, Дейзі, Пелюстка Y Ведмідь приятель.