Так часто відома людина робить дієту модною. Тепер настав час періодичного голодування, ми розповімо вам, чому воно популярне, що воно таке і чи здорове воно

дженніфер

Головний редактор та директор COPE Cool

Час читання: 7 '13 червня 2020 - 03:31
Оновлено 03:31

Дженніфер Еністон, Ельза Патакі, Різ Уізерспун & NegativeThinSpace; деякі з відомих, які визнали послідовників періодичного посту, щоб піклуватися про свою фігуру. Також популярний ведучий Таня Лласера хто це розкрив втратила не менше 10 кілограмів під час конфімуляції завдяки цьому цікавому методу.

Сама вона зізналася, що роками фліртувала з цим пістом, але цього разу поставилася до цього серйозніше. "Я намагаюся постити 16 годин щодня, і це чудово працює", - пояснив він. Загалом вони були 70 днів посту переривчастий, який, як він визнав, був для нього "добрим". "Я сповнена ідей, я сповнена енергією, відчуваю легкість і рада, що мені комфортно в моїй шкірі". Але чи має цей режим тривалий ефект? з чого воно складається? і перш за все, наскільки здоровим?

збалансувати тіло і розум

ДІЄТА? ШВИДКО

"Ми повинні пояснити, що піст - це не дієта", - уточнює він в cope.es дієтолог Анжела Телло, автор книги GuíaBurros Nutrición. Все, що вони вам не говорили про здорове харчування. Піст "складається з добровільно припинити їсти на певну кількість годин. Зробити дієта ґрунтується на контролі кількості та типу їжі, яку вживає людина, або для зниження ваги, або з медичних причин, і не означає будь-коли припинити їсти ".

ТРИ ВИДИ ПОСТУ

Телло аналізує три типи голодування, які зазвичай використовуються найчастіше:

- Черговий день голодування: Він складається з посту один день так і один день ні. У той день, коли людина не поститься, вона може їсти все, що забажає. У день посту можна приймати некалорійні напої та мінімальну кількість їжі, яка не перевищує 500 ккал для жінок та 600 ккал для чоловіків.

- Пост два дні на тиждень 5: 2: Ви можете харчуватися нормально протягом 5 днів і зменшувати споживання протягом 2 днів поспіль, не перевищуючи 500 - 600 ккал на день. Можна пити напої без додавання цукру.

- Щоденне годування з обмеженням часу: їжте лише протягом кількох годин; наприклад з 10 ранку до 6 вдень їжте звичайним способом, а решту годин не їжте.

ПОМИЛКА: ПОСТ І АТРАКЦІЯ

Проблема полягає в тому, що люди поститься 8 або 14 годин, але потім вони п’ють, і це пояснює експерту: „це помилка”. "Марно докладати таких зусиль, якщо згодом це компенсується більшою кількістю їжі, це здоровий глузд; розуміється, що піст робиться як захід для схуднення. Тоді доречним було б харчуватися збалансовано бо інакше ми врешті переможемо більше ваги ".

Досягнення стабільності при схудненні зазвичай займає близько трьох років

ТАМО, ЩО ТРЕНДА?

Часто така впливова людина робить тип дієти модним (Кето, Палео, Дюкан тощо). Тепер прийшов час періодичного посту. Однією з причин, чому піст міг стати популярним, є те, що для більшості людей важко змінити харчові звички., при цьому з постом, ви просто перестаєте їсти на кілька годин, і вам не потрібно радикально змінювати свій раціон ".

Крім того, "це використовується як твердження, що піст є корисний для здоров'я оскільки він виробляє тривалий, протизапальний ефект, покращує рівень холестерину, тригліцеридів, гіпертонії та діабету "і це не так".Голодування не дає більшої користі, ніж правильна дієта ". Швидше повна протилежність. "Багато людей відчувають побічні ефекти натще, такі як мігрень, запаморочення, млявість, поганий настрій, запор, діарея, безсоння, занепокоєння або шлунковий рефлюкс ".

РЕКОМЕНДОВАНИЙ?

Що відбувається в організмі, поки ми постимося? "Протягом ночі глюкоза в основному споживається мозком. Приблизно через 12 годин голодування жирні кислоти починають переміщатися з накопичень жиру в кров. Частина жирних кислот спрямована до тканин, здатних їх споживати, а інша частина надходить у печінку, де вони перетворюються кетонові тіла для використання органами, які не можуть споживати жирні кислоти. Здається, що до цього часу все, що пов'язане з постом, є фантастичним, але ви повинні це знати надлишок кетонових тіл може бути шкідливим для організму, враховуючи кислотну природу цих речовин ".

Мобілізація жирів не є безоплатним жестом

Ці механізми, що пробуджують вироблення кетонових тіл, "викликають стрес на організм і хоча тіло, ймовірно, в кінцевому підсумку адаптується, мобілізація жиру - це не безоплатний жест. Відомо, що під час цієї мобілізації рівень жирних кислот у плазмі крові підвищений і ми не знаємо, чи спричиняє цей процес щось із собою мовчазний наслідок як що ці жири можуть прилипати до судинних стінок, утворюють атеромні бляшки і надалі розвивати серцево-судинні захворюванняs ".

З іншого боку, "жирова тканина не лише діє як резервуар для жирових клітин, крім того, що має метаболічну та ендокринну функції, відомо, що зберігає стійкі органічні забруднювачіs (COP), що змушує нас розглянути що відбувається з цими речовинами, коли ми так агресивно їх видаляємо ".

НЕ ДЛЯ ВСІХ

У будь-якому випадку, періодичне голодування підходить не всім, насправді "Він не підходить худим людям, людям з розладами харчової поведінки; його слід робити під наглядом лікаря тим, хто страждає від жирової печінки, діабету 1 або 2 типу, гіпер- або гіпотиреозу та розладів шлунку і звичайно, не рекомендується під час вагітності та годування груддю ".

Цей піст не є здоровим або незмінним для організму

Для Анжели Телло "ця тенденція це не є здоровим або незмінним для організму. Основною проблемою втрати ваги є fвисокий контроль над реакціями нашого організму; Це питання не буде вирішено, навіть якщо ви їдете 15 днів, не ївши. Працювати з розумом, медитувати, займатися спортом і розмірковувати - це перші кроки, щоб допомогти тілу ".

НАЙКРАЩА ДІЄТА

На твою думку "це здоровий глузд". "Сила волі - це те, чого у людини навряд чи є, і вона необхідна для того, щоб зміни відбулися у нашому житті не лише на дієтичному рівні, а й на емоційному. Будучи зв’язаними з тілом, це не щось звичне, ми майже завжди захоплюємося імпульси. Дієт незліченна кількість, але переїдання, неврівноваженість, ведуть сидячий спосіб життя і не мають душевного спокою; це завжди буде негативно для здоров'я ".

Щоб не «напружувати» організм, він рекомендує програти 1 кілограм на місяць (250гр/тиждень приблизно). "Поступове схуднення набагато безпечніше, ніж швидке схуднення на кілька кілограмів. Люди, які займаються диво-дієтами, почуваються мотивованими, бо вважають, що за короткий час їм вдалося скинути кілька кілограмів жиру, але, на жаль, це не так. Коли людина так швидко втрачає вагу, це майже завжди відбувається завдяки воді та м’язовій масі. Якщо ви хочете схуднути і зберегти себе, вам доведеться змінити свої життєві звички, оскільки мова не йде про те, щоб скинути 5 кілограмів за місяць і повернути їх знову ".

Ожиріння - це хвороба, і щоб вийти з цього стану, потрібно повільно рухатись тілом

"Ви повинні це усвідомлювати Ожиріння - це хвороба і щоб вийти з цього стану, вам потрібно повільно рухатись тілом і розумом одночасно, щоб зробити зміну останньою. Зміни у свідомості відбуваються не так швидко, оволодіння тілом - це не те, що ви плануєте, і завтра ви зможете втілити це в життя в обов'язковому порядку. Йдеться про те, щоб крок за кроком спостерігати за тілом і поступово вчитися контролювати імпульси ", - пояснює він.

YOYÓ ЕФЕКТ

Для Телло Таня Лласера ​​"є яскравим прикладом того, як дівчина, яка дотримується різних типів дієт, втрачає вагу, а потім відновлює її так само швидко, як втратила", відомий як ефект йо-йо. "Ваше тіло переживає епізоди стресу через голод і переходить у той стан настороженості, який змушує накопичувати якомога більше жиру, як тільки ви відновите звичну дієту".

Сила волі - головний фактор, який гарантуватиме нам успіх у схудненні

Експерт визнає, що різкі зміни в дієті "небезпечні" для фізичного та психічного здоров'я. "Втрата 10 кілограмів за 2 місяці все ще надмірно різка для організму; Ви, швидше за все, повернете свою стару вагу, якщо не зможете зберегти ці радикальні зміни у своєму житті ".

ВОЛЯ І ПАМ'ЯТЬ НАШОГО ТІЛА

" сила волі Це головний фактор, який гарантуватиме нам успіх у схудненні, і це повинно зберігатися протягом усього процесу. Досягнення стабільності при схудненні зазвичай займає близько трьох років. Це не означає, що після цього часу людина може знову їсти, як і раніше.. Якщо існує тенденція до надмірної ваги через генетику або просто через те, що імпульси не контролюються, організм неодмінно стане неврівноваженим ".

До того ж вік теж не допомагає. "ДО чим більше років, тим повільніше обмін речовин " тому для його пришвидшення важливо регулярно займатися.