Ізабель Галлардо Понсе

цукровий

Понеділок, 28 вересня 2020 р. - 00:00

114 опубліковані новини

Всесвітня організація охорони здоров'я визначає діабет як хронічні захворювання Це відбувається, коли підшлункова залоза не виробляє достатньо інсуліну або коли організм не використовує інсулін, який виробляє ефективно. Однак звички здорового способу життя, які включають збалансоване харчування, регулярні фізичні навантаження та підтримку нормальної ваги, можуть запобігти цукровому діабету 2 типу або відкласти його початок.

У цьому сенсі, пояснює президент Іспанського діабетичного товариства Антоніо Перес Обережно плюс що частка пацієнтів з переддіабетом -в цей час рівень глюкози в крові починає підвищуватися - є дуже високо. Вік є невід’ємним фактором ризику розвитку діабету і, власне, кількість нових випадків переддіабету та діабету збільшується з віком.

“Найважливішим доданим фактором є ожиріння. Якщо ви отримаєте нормалізувати вагу і адекватне харчування Ми могли б зменшити діабет до 70-80%. Епідемія діабету з середини 20 століття дуже чітко пов'язана з харчовими звичками, відсутністю фізичних вправ та ожирінням ".

Які дієтичні заходи ми можемо прийняти, щоб затримати або запобігти його появі?

Основним елементом дієти для запобігання діабету має бути дієта режим харчування, калорійність якого є достатньою підтримувати розумну вагу. Перес додає, що прийняття Середземноморська дієта є найкращим варіантом для вашого потенційний захисний ефект діабету у пацієнтів з ризиком його розвитку.

Дотримуватися цього тисячолітнє харчування, що вже показало результати у профілактиці серцево-судинне захворювання, з депресія та інших патологій, Перес радить дієту, при якій:

Оливкова олія екстра вірджин, як основний кулінарний жир.

Не забувайте, що середземноморська дієта віддана споживання сезонних продуктів і для традиційні способи приготування. Крім того, слід зменшити споживання червоного м’яса. "Незважаючи на те, що заборонених продуктів як таких не існує, якщо вам слід прагнути до виняткового споживання оброблених харчових продуктів і ультра-оброблений, цукрів, оф Насичені жири Y Транс-жирів та солодкі напої ”. Це також важливо, змішування свіжої їжі з іншою вареною і намагайтеся уникати соусів, у яких може бути багато жиру та вуглеводів.

Так само, збалансоване харчування завжди повинно йти рука об руку з активне життя, в якому здійснюються фізичні навантаження та інші звички здорового способу життя, при яких уникають алкоголю та алкоголю тютюн.

Цей тип традиційної дієти в наших кордонах був втрачений і замінений на Англосаксонські харчові звички, набагато багатший насиченими жирами та рафінованим цукром. " фастфуд багато разів він є більш доступним, тому сприяє вибору населення з нижчим соціально-економічним статусом. І в цих групах населення ожиріння частіше ".

"Нам потрібна виховання харчування населення дуже важливо, особливо серед молодого населення, зменшити поширеність діабету, ожиріння та всіх супутніх патологій ".

Дієта та фізичні вправи

Олена Перес Монтеро, дієтолог Університетської лікарні Квірон-Салуд, погоджується з цим головне - дотримуватися збалансованої та різноманітної дієти. "Окрім середземноморської дієти, можна дотримуватися інших варіантів харчування. Відповідно до останніх рекомендацій Американського діабетичного товариства (АДА, для її скорочення англійською мовою), серед усіх видів дієти, які вони рекомендують, всі погоджуються з тим, що чим різноманітніше, тим врівноваженіше а з невеликою кількістю оброблених харчових продуктів та з компонентами, які містять клітковину та викликають ситість, вони змушують пацієнта харчуватися більш збалансовано ".

Таким чином, збалансовано харчуйтеся в поєднанні з фізичними вправами у людей з переддіабетом може допомогти відкласти початок діабету або зупинити його: «Є люди, які, дотримуючись рекомендацій, нормалізують рівень цукру в крові та глікований гемоглобін (вимірювання в крові, яке допомагає побачити, як прогресує переддіабет або діабет), зменшується і часто нормалізується. Дотримуючись деяких вказівок, ми можемо відкласти початок діабету якомога довше або поліпшити вже встановлений діабет », - говорить Перес Монтеро.

Словом, впорядковане та збалансоване харчування, адекватний розподіл їжі та практика фізичних навантажень допомагають підтримувати здорове життя. "У пацієнтів з діабетом та діабетом ми бачимо, що якщо вони їдять кілька разів на день, цукор контролюється і результати аналітики є кращими".

Як діяти, якщо діабет вже з’явився?

У випадку, якщо діабет вже встановлений, Перес вказує на це немає конкретного режиму харчування за умови збалансоване та здорове харчування. " планування їжі має бути індивідуальним враховуючи особливості хворого на цукровий діабет та медикаментозного лікування ".

Як і у пацієнтів з переддіабетом, має бути гарантоване споживання енергії, що дозволяє досягти та підтримувати розумну вагу споживання режимів харчування, таких як середземноморська дієта замість споживання ізольованих поживних речовин. "Розподіл кількості щоденних прийомів з продуктами, що містять вуглеводи, повинен бути адаптований до медикаментозного лікування та, наскільки це можливо, до звичок та уподобань пацієнтів", - додає президент СЕД.

Іншим важливим аспектом у підході до пацієнта з діабетом та переддіабетом є вдосконалити свої знання про цукор, щоб перейти до розмови про вуглеводи. Перес Монтеро підкреслює, що для поліпшення цього розуміння людині можна пояснити, що вуглеводи можна розрізняти між солодощами - булочками, тістечками, сиропами та цукром - та солоними - картоплею, макаронами, рисом, хлібом, бобовими ... -. «Багато разів хворий на цукровий діабет або переддіабет пояснює, що він не вживає нічого солодкого, але коли ви запитуєте їх про їжу, яку вони їдять, виявляється, що вони включають в раціон багато вуглеводів. Ви повинні пояснити їм, що вони повинні їх враховувати. Чим складніші вуглеводи ви їсте, тим краще підтримувати нижчий рівень цукру в крові.

Це не означає, що хворим на діабет заборонені продукти харчування або що вони не повинні приймати вуглеводи, навпаки, якщо не те, що вони повинні контролювати споживання вуглеводів прості пріоритетні комплекси. Найкраща профілактика - вживати всю їжу якомога натуральніше, різноманітніше і корисніше.

Що є основним у пацієнта, у якого вже розвинувся цукровий діабет, слід робити фізичні вправи щодня. "Найкраще, що це заплановано і, якщо можливо, розподілено протягом дня", - додає Перес Монтеро.