Ефект відскоку

З Клініка Ріба ми завжди наполягаємо на важливості збалансоване харчування, здоровий, де метою є схуднення, але без ризику та ефективно. Ми вже говорили в інших випадках про страшний ефект відскоку, який виникає, коли ми дотримуємось дуже обмежених дієт. Але ви знаєте, що саме відбувається в наших органах, щоб відбувся цей "ефект відскоку".?

І

відскоку
Тіло потребує багатьох поживних речовин, переважними з точки зору споживання енергії є цукри та вуглеводи, ці продукти швидко генерують доступну енергію для нашого щоденного витрачання калорій. Коли споживання цих продуктів перевищує витрати, тоді, коли вони накопичуються у вигляді жиру як резерв, який потрібно використовувати при необхідності, цей запас, також відомий як "мішлен".

Білкові дієти

Коли ми повністю усуваємо ці вуглеводи та цукри і замість цього харчуємось лише білками (дієта Дюкана, гіперпротеїни ...), тіло має перенастроюватися та використовувати запас, оскільки кількість енергії, отриманої з білків, не така, як забезпечена вуглеводами. який наш доступний резерв швидко витрачається, оскільки організм для цього "змушений".
Поки що добре ... Я споживаю запаси, тобто мішлен стає менше або зникає, але у цього типу дієти є інша сторона медалі ... ефект відскоку та кетоацидоз.

Ефект відмов

Оскільки наш організм завжди намагатиметься відновити себе і отримати енергію, коли ми припинимо дієту з обмеженим харчуванням лише білком, при повторному введенні вуглеводів він накопичуватиме їх як резерв із набагато більшим акцентом у разі повернення "кризи" і ми залишаємо вас знову без них. Це означає, що мішлен з’явиться швидше, і це те, що ми знаємо як ефект відскоку.

Кетоацидоз

Коли глюкоза недоступна, натомість метаболізується жир, що пояснюється перед тим, як споживати запас за відсутності вуглеводів та цукру. У міру розщеплення жирів у крові та сечі накопичуються кислоти, які називаються кетонами. При високому рівні кетони токсичні. Цей стан називається кетоацидозом, і він може призвести до низки проблем, якщо не шукати швидкого виправлення.

Цей тип дієти, крім того, що є небезпечним через те, що було згадано до кетоацидозу, неефективний, оскільки втрачене відновлюється дуже скоро і надмірно!