Увійти

Будь ласка, увійдіть, використовуючи свою електронну адресу або ім’я користувача та пароль.

європейський

Населення світу зростає з тенденцією зосереджуватися в міських районах. Наявність їжі для кожного та правильної інформації про поживні речовини та дієту для кожного входить до глобального обсягу Цілей сталого розвитку тисячоліття ООН (ЦУР). Наука і техніка відіграють ключову роль. Останнім часом термін «ультра-оброблений» став модним у певних колах, пов’язаних з харчуванням. Цей термін породжує велику плутанину у певних групах споживачів та у секторі виробництва продуктів харчування, оскільки його тлумачення суперечливе. Цей документ аналізує причину цієї плутанини. З юридичної точки зору використання виразу або поняття «надто оброблений» політичними чи адміністративними органами може бути санкціонованим. У цьому контексті як Європейська Комісія, так і національні уряди можуть вжити заходів, щоб уникнути використання цього виразу, поширення якого бентежить споживача, впливаючи на його рішення про придбання та правову безпеку. Також не можна не помітити, що ті компанії, продукція яких зневажається потенційними покупцями за цим ярликом, можуть вживати юридичних заходів для відшкодування збитків та збитків.