Адольфо Ерреро,
експерт з питань харчування

31 березня | у Вибрані новини, дійові особи, харчування та здоров'я | Ecologia Cotidiana | з вимкненими коментарями на Адольфо Ерреро,
експерт з питань харчування

"Органічна їжа - це глибоко внизу філософія життя"

kiva

Адольфо Ерреро, під час його консультацій

Чому важливо правильно харчуватися? Які переваги органічної їжі?
Де присутні ці синтетичні хімічні речовини?
Які основні продукти харчування в раціоні?

Харчові добавки доповнюють дієту у разі дефіциту, хоча їх також можна використовувати як підсилювачі та відновлювачі здоров'я

То чи існують нездорові способи приготування?

Так, наприклад, приготування їжі понад 100 градусів вбиває багато вітамінів; бажано не зловживати шашликами та копченням; овочі втрачають ферменти при варінні, тому рекомендується вживати їх у сирому або недостатньому вигляді; зловживають смаженим це шкідливо для печінки; так само зловживання продуктами тваринного походження.
Гарне харчування - це не фаст-фуд; харчування - це ритуал забезпечення екологічної системи нашого організму тим, що йому потрібно для подальшого життя. Свідомість, якість та добрі наміри у всіх процесах виробництва їжі створюють здорових людей, які піклуються про життя та залишають стійкий світ для майбутніх поколінь.

Фактом є те, що все більше людей не їдять м’яса. Це здорово?

М’ясо та продукти тваринного походження багаті білком та залізом, легко засвоюються. М'ясо - дуже поживна їжа, що разом з молюсками дозволило розвиток мозку в епоху палеоліту. Проблема, яку вона представляє, полягає в тому, що в ній багато відходів.
З іншого боку, вегани усвідомлюють, що можуть жити, не жертвуючи життям тварин або вживаючи з них продукти, такі як молочні продукти, яйця і навіть мед. Звичайно, не можна впадати в помилки фанатизму і зазнавати недоліків. Наприклад, діти веганських та вегетаріанських пар повинні знати, що дітям потрібні амінокислоти, а біле м’ясо та риба є хорошим джерелом цих поживних речовин та інших, які також необхідні.
Історично щоразу, коли на неї полювали, про це вимагав дух тварини, бо всі живі істоти хочуть жити. Вам потрібно лише вбивати, щоб їсти і дарувати життя, а не силою чи інтересом.

Клієнт, який приходить до нашого магазину, знайде якість, спеціалізацію та все необхідне для свого щоденного життя

У ваших магазинах ми також можемо знайти харчові добавки. Для чого вони потрібні?
Які переваги для споживача купувати в спеціалізованому органічному магазині?

Що це простір, в якому буде подано все необхідне. Клієнт, який приходить до нашого магазину, знайде якість, спеціалізацію та все необхідне для свого щоденного життя. У нас є спеціалізований персонал, орієнтований на такий спосіб життя. Директори компанії також перебувають у такому стилі життя, оскільки є знання та досвід роботи з постачальниками, які дозволяють пропонувати найкраще, найчистіше, за найкращою ціною для всіх користувачів. Я є клієнтом власного магазину, я вибираю, а також споживаю добавки. Інші магазини не працюють і не працюють люди, які займаються таким способом життя.

KIVA додає до свого імені Empresa Justa y Sana. Не могли б ви трохи більше пояснити, з чого воно складається?

KIVA - назва кругового місця для світських зборів індіанців пуебло та хопі на південному заході США (Нью-Мексико, Арізона), де вони вирішили все, що стосується їхнього життя. Для нас це концепція чогось хорошого для кожного, системи соціальних відносин, яка є рівною, рівноправною, де кожен може вирішити і завжди є деякі представники, які можуть вибрати в ключові моменти.
Ми також чесна та здорова компанія. Ми прагнемо, щоб і виробник, і постачальник, і решта знаходились у середовищі справедливості. І здоровий, адже ми прагнемо найздоровішого для всіх.
Ми вважаємо, що важливо об’єднати концепції чесної та здорової компанії, оскільки зазвичай компанії не мають 100% критеріїв здоров’я та справедливості. Чесна та здорова компанія KIVA поєднує практичну та матеріальну концепцію з філософською концепцією.