екологічний

Низький глікемічний індекс (ГІ). Без глютену, ідеально підходить для целіакії або дієт для контролю ваги.
Високий вміст білка (від 10 до 13%), висока асиміляція (приблизно 70%). У той же час це борошно, дуже багате на лізин (амінокислота дефіцитна в рослинних білках) та на інші незамінні амінокислоти (аргінін, метіонін, треонін та валін).
Містить вітаміни групи В та залізо (профілактика анемії).

  • Сертифікований органічний продукт
  • Великий енергетичний внесок
  • Джерело антиоксидантів
  • Містить повний амінокислотний профіль
  • Його регулярне споживання може допомогти запобігти таким захворюванням, як цукровий діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання
  • Цікавий для людей із цукровим діабетом 2 типу, які дотримуються контрольованої дієти
  • Хороша засвоюваність
  • Цікавий для людей, які не можуть споживати глютен
  • Призначений для вегетаріанців та веганів завдяки надзвичайно високій біологічній доступності харчових продуктів
  • За умови строгого контролю якості
  • Смачний смак
  • Без будь-яких типів добавок (барвників, штучних підсолоджувачів, консервантів) та без наповнювачів, в'яжучих та інших допоміжних речовин.

Гречане борошно (Fagopyrum esculentum)

Харчова інформація Гречане борошно органічне (100 г)
Енергетична цінність (кДж/ккал)1447/346
Жир (г)1.8
з яких насичені (г)0,66
Вуглеводи (г)74.3
з яких цукри (г)0,46
Харчові волокна (г)3.4
Білки (г)6.4
Сіль (г)0,004
  • Без гормонів
  • Без глютену
  • Без похідних молочних продуктів або желатину
  • Без добавок
  • Без ГМО
  • Без додавання цукру
  • Штучні барвники, ароматизатори та консерванти не додаються
  • Без алергенів відповідно до Регламенту (ЄС) No 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради від 25 жовтня 2011 р.

Він може бути використаний у різних видах кулінарних заготовок, у хлібобулочних виробах, таких як тісто для тістечок, хліб, печиво, емпанади, також у млинцях або тісті для кіш.

Дуже корисна та поживна для дитячої каші, оскільки це їжа, яка засвоюється без проблем.

Кількість та пропорції, які слід використовувати, сильно різняться залежно від рецепту, який ви хочете приготувати. Важливо зазначити, що гречане борошно, яке використовується для заміни пшеничного борошна, поводитиметься інакше, оскільки воно не містить глютену. З цієї причини доцільно дотримуватися пропорцій та етапів рецептів.

ЗБЕРЕЖЕННЯ:

Зберігати у закритих контейнерах, при кімнатній температурі, захищених від прямого світла. У сухому та чистому стані. Тривалість до 24 місяців у закритій оригінальній тарі.

борошно гречка екологічний від Energy Feelings можна вважати дуже здоровою їжею, завдяки великій кількості мінералів та різних антиоксидантів. Також було показано, що це забезпечує користь для здоров’я, наприклад, допомагає краще контролювати рівень цукру в крові.

Завдяки різноманітності та якості своїх поживних речовин гречка значно виділяється над більшістю інших зерен.

Гречка - це псевдо-злакова культура, багата вуглеводами, у вигляді крохмалів, з дуже хорошим смаком. На відміну від інших зерен, гречане борошно Він має середній та низький глікемічний індекс (ГІ приблизно: 50), тому при споживанні він не повинен спричиняти високих стрибків цукру в крові. Насправді було встановлено, що деякі його вуглеводи, фагопіритол та d-хіро-інозитол, допомагають пом'якшити підвищення рівня глюкози в крові після їжі. Тому ми стикаємося з їжею, яка є чудовим джерелом енергії для організму.

гречане зерно а отже і його борошно містять велику кількість клітковини та стійкого крохмалю, які, як було показано, допомагають поліпшити здоров’я товстої кишки.

Вміст білка в гречаному борошні помірно, але слід зазначити, що воно має дуже добре збалансований амінокислотний профіль, тому харчові якості його обіцянки дуже високі. Він особливо багатий на амінокислоти лізин та аргінін.

Завантажте Технічний аркуш у форматі PDF, натиснувши тут