Написано "Népszabadság"
У випуску від 27 січня 2015 року
з'явився.

Кілька великих мережевих магазинів вже бачили можливість для бізнесу у продажі свиней з напіврізом, які набагато дешевші за тріску через нижчу ставку ПДВ. Купують переважно приватні особи, ніхто з вас не користується нагодою.

Це добре для тих, хто купує свинину багато. Після того, як Національні збори попередньо домовились, що лише 27 відсотків ПДВ стягуватиметься з свиней, що живуть та зрізані або напівзрубані, у минулому році увійшло кілька великих мереж універмагів, і половина свиней була запропонована. Трейдери використовують лазівку: нарізане світове м'ясо, на яке припадає більша частина обороту м'яса, все ще відзначається світовим рекордом у розмірі 27 відсотків ПДВ, але якщо свиня продається розрізаною навпіл, але не розрізаною, торговці мають стягувати лише 5 відсотків ПДВ, тобто 22 відсотків вилову, вони можуть дати м’ясо на відсоток дешевше. З цієї причини половину свиней не можна нарізати та нарізати м’ясним магазином, як м’ясо тріски.

економіка

Однак більшої різниці в цінах можна досягти порівняно з нарізаною м'ясною продукцією: існує мережа магазинів, де ціна на свинину може бути нижчою за 600 форинтів за кілограм. У порівнянні з лотковою продукцією, вартість упаковки для туш свиней значно нижча, оскільки половина свиней покрита лише нейлоновою фольгою, щоб покупець міг винести важкий порт з магазину. Крім того, витрати на робочу силу нижчі, і в цілому опитані торговці оцінили перевагу туші свинини перед тріскою в 27 відсотків. Однак є багато нюансів, тому є магазини, де ходять чутки, що половина свині продається без шкіри, тут ціна за кілограм може бути трохи вищою.