Інтерв’ю Амалії Панеа

panea

Амалія Панея Вона описує себе як експерта-журналіста з питань харчування, краси та здоров’я, вчителя йоги, комунікатора та спікера, але Амалія - ​​це ще й мати, давай, вона ... жінка з великим рельєфом!

Він написав книгу "Змінити своє життя легко, якщо вони скажуть вам, як: 15 кроків для його досягнення”І без сумніву, вона одна з найкращих журналістів, яких ми знаємо в“ No Te Aburras ”. Його Instagram - це всесвіт спілкування, і ми зачаровані всіма порадами, які він нам дає. Ось чому сьогодні ми закликали взяти у неї інтерв’ю.

Інтерв’ю з експертом Амалії Панеа з питань харчування, краси, здоров’я та багато іншого!

  • Перше запитання, яке я повинен поставити вам, бо мене захоплює, що ви робите так багато речей, як вам вдається самоорганізуватися, щоб дійти до всього?

Правда в тому, що іноді я теж не знаю! Але правда в тому, що у мене завжди були надзвичайно важливі проблеми. Я люблю слово еклектика, тому що, на мою думку, воно досить добре визначає мій спосіб життя та моє життя. Коли я був молодим, я думав: "Якщо я люблю писати, займатися спортом, діяти, представляти, організовувати, подорожувати, творити, керувати ... чому б не робити все?".

На щастя, у мене завжди було багато енергії, щоб я міг робити багато речей одночасно. Ця енергія завжди живилася тим фактом, що для мене робота є джерелом задоволення, навчання та задоволення, тобто життєво важливим двигуном. Мені подобається працювати! Це правда, що, будучи мамою, мій ритм сильно падав, коли мої діти були немовлятами, але незабаром я "заплутався" у тисячі речей.

Мені важко сказати «ні», коли мені щось подобається, і мені подобається стільки речей! Пишіть, дайте уроки йоги, приймайте участь або презентуйте події для підписів, співпрацюйте з проектами солідарності, робіть шоу в реальному часі чи акції в соціальних мережах ... Все це, крім мого особистого життя. Звичайно, багато вправ (я вже більше 20 років викладач фітнесу, а зараз я вчитель йоги) та турбота про своє харчування, також допомогли мені бути сильною, здоровою та енергійною людиною. здатний наблизитися до цього "багатозадачного" життя.

  • З усіх ваших захоплень: письмо, харчування, йога ... Що улюблене і чому?

Всім! Але я повинен визнати це Я слабко викладаю уроки йоги, як я це відчуваю і як я це розумію і практикую. Відкриття цієї дисципліни стало дуже потужним переломним моментом у моєму житті. Я багато років викладав уроки фітнесу з високою віддачею, і моє тіло і розум були виснажені, мені потрібен був ще один спокійний спосіб доглядати за своїм тілом. На щастя, я відкрив йогу за допомогою програми «Баланс тіла» - програми вправ, що включає послідовності та пози йоги.

Це мене зачарувало з першого моменту, що змусило мене навчитися вчителю хатха-йоги, почати давати уроки і, безумовно, залишити фітнес. Це було більше десяти років тому, і сьогодні йога вже стала моєю другою професією, моєю пристрастю, спільною ниткою мого життя. Як вчитель, як практик, як студент ... йога для мене справжній життєвий шлях, повернення до себе, шанобливий спосіб піклуватися про своє тіло, заспокоїти розум, керувати емоціями, покращити свої стосунки із собою і з іншими, і навіть надати сенс своєму життю.

  • Що ви думаєте про соціальні мережі як засіб спілкування? Чи багато ви використовуєте Instagram, щоб зробити себе та свою роботу відомими?

Добре керовані соціальні мережі здаються надзвичайним інструментом спілкування, як особистого, так і професійного характеру. Потрібно визнати, що через мій вік мені обійшлося в користуванні та використанні, але їх цінність безсумнівна: за допомогою зображення і за секунду можна охопити тисячі людей. Ви можете спілкуватися з людьми та компаніями з будь-якої точки світу, зближуватися з родиною та друзями, зустрічатися та давати про себе знати.

Його потенціал величезний, те, що стало ще більш очевидним після глобальної пандемії: зараз ми робимо багато речей, які ми ніколи раніше не могли собі уявити, наприклад, займаємось йогою вдома, «зустрічаємось, щоб поговорити з друзями по Skype», отримуємо тренінг, відвідати прес-презентацію і навіть музичну сесію з ді-джеєм через Zoom. Але, звичайно, соціальні мережі мають подвійне обличчя: легко зловживати, провести занадто багато годин перед екраном, замість того, щоб ділитися ними з реальними людьми; спотворювати і недооцінювати наш образ і наше життя, думаючи, що він повинен бути таким самим досконалим, як той, який ми часто бачимо у профілях впливових людей, втрачаємо перспективу і в кінцевому підсумку надмірно транслюємо наше повсякденне життя через соціальні мережі, втрачаючи справжнє життя.

  • Із усіх ваших особистих та професійних успіхів, ким ви найбільше пишаєтесь?

З особистих, без сумніву, від моїх синів. Але я люблю чітко говорити про материнство та співвідношення роботи та життя. У мене ніколи не було материнського інстинкту. Я вперше стала матір'ю у 39 років, і перехід від мого одинокого життя з повною свободою до матері не був для мене легким. Я пережив складний перехідний період. Але відтоді мені подобаються всі діти!

У мене була дочка у 42 роки. Як я вже згадував раніше, виховання дітей - це нелегкий час, особливо якщо ви працюєте, але, як вам скаже будь-яка мати, воно того варте. Зараз моїм дітям 5 і 7 років, і я вмираю за них.

Бути з ними стає простіше і смачніше. Я розлучена жінка і маю спільне піклування, що змінило мою роботу та життєво важливу організацію: тиждень, коли я без них, я майже повністю присвячую роботі, а в наступному пріоритетом є мої діти. Що стосується моїх професійних «успіхів», для мене було великим досягненням написати та опублікувати «Змінити своє життя легко, якщо вони скажуть вам, як». Він був замовлений Ediciones B для плану B. Коли мій редактор Пабло Альварес запропонував мені його, я не повірив: я відправив своє резюме видавцю, думаючи про співпрацю як журналіста, і коли вони побачили це, покликали мене, щоб запропонувати написати книгу про життєві звички. Я завжди буду їм вдячний, це означало здійснення мрії. Я також пишаюся тим, що пишу для двох таких важливих ЗМІ, як Elle.es та Womenshealth.es. І, звичайно, бути вчителем йоги - це професійна та особиста розкіш, справжній дар життя.

  • Мені сподобалась ваша книга, і я застосував усі кроки, які ви робите! Що, на вашу думку, є найважливішим кроком до зміни вашого життя на краще?

Безумовно, зміни починаються, коли ми починаємо харчуватися краще і рухатися більше. Це основа всього і найлегше і найзадовільніше вирішити. Як я поясню в книзі, простий початок вживання більше фруктів і овочів щодня в геометричній прогресії покращить наше здоров’я, лінії та зовнішній вигляд.

Наступний крок - приносити додому менше обробленої їжі, щоб зменшити кількість цукру та жирів настільки надмірних, що ми їмо. А що стосується фізичних вправ, найпростішим, найдешевшим та найефективнішим є ходьба. Крім того, тепер, коли ми проводимо стільки часу вдома, це також допоможе нам очистити свої думки. Як тільки ми починаємо відчувати себе краще, легше та активніше, набагато простіше зробити такі кроки: перейти на цільнозернові вуглеводи, чергувати тваринний білок з рослинним білком, виключати безалкогольні напої та зменшувати алкоголь; починайте займатися йогою або пілатесом, витрачайте менше часу на телефон і, можливо, підбадьоріть себе медитацією.

  • Якщо я не помиляюся, тобі 47 років, як ми можемо досягти цього віку і бути такими ж чудовими, як ти? Будь-яка порада?

Дякую! Секрет у харчуватися якомога здоровіше щодня і робити вправи, щоб допомогти своїй генетиці, що в моєму випадку добре, і не погіршуй, якщо це не надто сприяло тобі. Я вчитель йоги, і мені це легко, тому що Це абсолютно антивікова дисципліна: вона постійно окиснює внутрішні органи та тканини, підтримує м’язову масу, стилізує організм, підвищує імунну систему, допомагає виводити токсини та управляти стресом - одна з речей, які старіють найбільше.. Харчуватися добре, з гнучкістю та примхами, звичайно, максимально зменшити споживання алкоголю (час від часу келих вина з друзями дуже звільняє ...), не палити та не триматися подалі від оброблених продуктів та солодких напоїв. те, що я завжди поважаю.

Щось дуже важливе для мене не дотримуватися дієт, як ми розуміємо, щоб схуднути, але намагайтеся завжди добре харчуватися. Для мене хитрість полягає в тому, щоб їсти багато разів на день, уникати надмірного голодування і завжди мати фрукти та овочі у всіх своїх стравах, включаючи сніданок. Мій бюджет на здорову їжу великий, але я купую не рідкісні речі чи чудодійні суперпродукти, а переважно середземноморські та сезонні продукти. Крім того, я чищу шкіру щодня, вранці та ввечері, що дуже важливо для того, щоб вона виглядала здоровою та молодою.

  • Як йогу та шанувальнику ваших живих шоу та йогабранчів, мені цікаво ... яка ваша улюблена асана?

Ще раз спасибі! Мені важко вирішити лише одну асану або позу, за словами майстра Б.К.С. Айенгар, їх понад 8000! Те, що подобається і підходить моєму тілу і розуму поєднання дихання з низкою рухомих асан, тобто робота, яку виконує Віньяса або Флоу Йога. Але для мене існують основні пози, які я включаю майже на всіх заняттях йогою, і які мені особливо підходять, наприклад, Адхо Муха Сванасана або собака, спрямована вниз, Сарвангасана, перевернута поза на плечах, Падмасана або Сіддхасана (пози медитації) та Савасана, остання поза розслаблення. Але головне в йозі полягає в тому, щоб практика відповідала кожній людині, щоб насолоджуватися нею і не нашкодити собі.

Любіть це будь-який салат чи тарілка з овочами, свіжими та вареними, я не можу жити без них. Я також обожнюю фруктові та овочеві смузі та смузі, хоча ніколи не замінюю їх цілими фруктами та закусками. Готується дуже простий смузі, який я часто п’ю: буряк (вже зварений та розфасований), чорниця чи полуниця та кокосове молоко. Щось дуже просте, що я люблю, - це готувати овочі в духовці з сплеском EVOO, солі та дотику перцю: солодкий картопля, червоний перець, гриби, баклажани, морква, гарбуз, кабачки ... Я також люблю повний тип чаші салати, з нутом, лободою, авокадо, смаженими овочами, тунцем ... Восени і взимку у мене багато рослинних кремів, особливо гарбузових, а влітку я цілком шанувальник гаспачо і сальморехо.

  • Які інгредієнти не можуть бракувати у вашому раціоні?

Я це впізнаю повністю пристращений до авокадо. Рідко буває того дня, коли я його не п’ю: на тості на сніданок, салат, смузі, я навіть їм його сирим з кількома краплями лимона. Інші продукти, яких ніколи не бракує в моєму раціоні - це бобові (у мене в коморі завжди є банки з вареним нутом, щоб готувати салати або додавати в супи), натуральні сухофрукти (я люблю волоські горіхи та кешью), сезонні фрукти, EVOO, натуральні фініки ( Їм їх щодня), меду та таких овочів, як буряк, червоний перець (їм сирим) та баклажани. Я їжу мало молочних продуктів, але люблю козячий сир та кефір. Я також зазвичай маю вдома млинці з рису та лободи, які ідеально підходять для їжі між EVOO та хумусом. І я прихильник гарної кави, зеленого чаю та трав’яних чаїв.

  • Останнє запитання є безкоштовним, будь-чим, чим ви хочете поділитися з читачами та послідовниками "Не нудьгуй"?

Ще один секрет ... Практикуйте вдячність. Це те, чого я навчився йозі та медитації, але є набагато більш науково обґрунтованим, ніж ми уявляємо. Як я вже розповідаю вам у статті, яку я нещодавно писав на Womenshealth.es (https://www.womenshealthmag.com/es/salud-bienestar/a33562616/diario-gratitud-transformar-vida/), дякую, що ми є і що ми є Це навіть інструмент, що використовується в психології, який може навіть змінити структуру нашого мозку і принести нам багато здоров'я та щастя. Як це зробити? Веду журнал подяк або, як це роблю щодня зі своєю джапа-мала (тибетський вервиця), витрачаю кілька хвилин, дякуючи за все, що маю і за все, що я є. Спробуйте, це магія!

Ми дякуємо Амалії за це чудове інтерв'ю. Якщо вас цікавить йога, ось ще одне інтерв’ю, яке вам сподобається: Йога в часи карантину. Інтерв’ю з Латебрі.