МАДРІД, 24 квітня (EUROPA PRESS) -

молочні

Сніданок повинен складатися з «гарної склянки молока, двох йогуртів або порції свіжого сиру в поєднанні з рештою елементів», щоб задовольнити брак поживних речовин, які організм страждав протягом ночі, як рекомендував Федеріко Куеста., Спеціаліст з геріатрії в клінічній лікарні Сан-Карлос і член Наукового комітету Європейської програми "Скажи так щонайменше 3 молочним продуктам на день".

Подібним чином це стосується і людей похилого віку, у яких "вранці насамперед знижується почуття ситості, що полегшує прийом молочних продуктів".

У цьому сенсі Мануела Хуарес з Вищої ради з наукових досліджень у галузі харчових технологій та спеціаліста з ліпідів вважає, що молоко, сир та йогурти є основним елементом хорошого сніданку.

Оскільки це "дуже цікаві" продукти харчування з точки зору харчування, їх можна включати в усі страви, але "звичайно, під час сніданку", де їх включення забезпечує "правильне задоволення потреб організму".

У склянці молока або його еквівалента в йогурті або сирі ви можете знайти частину «цікавих для здоров’я білків, мінералів та жирів», які потрібні на цілий день.

Інша з лікарів, що входять до складу комітету, Марія Луїза Лопес, лікар медицини, експерт з питань харчування та дієтичного планування та доцент кафедри наук про здоров'я Європейського університету в Мадриді, зосереджує увагу на важливості збереження звички снідати. На його думку, не робити цього - "поганий вчинок".

Для цього лікаря було б "важливо і вигідно пропагувати звичку снідати, що робиться в інших країнах навколо нас, щоб запобігти втраті цієї моделі харчової поведінки. Збереження та узагальнення здорового першого обіду корисно для усі. суспільство загалом ".

Через "Програму просування молока та молочних продуктів у рамках адекватної дієтичної практики" Inlac та Європейська Комісія дають "тверду та спільну" відповідь на необхідність сприяння присутності молока та продуктів молочних продуктів у щоденній життя громадян Іспанії, крім сприяння фізичній активності як стратегії проти проблем зі здоров'ям, пов'язаних з дієтою, зайвою вагою та ожирінням.