• На даний момент я займаюся модулем 3, і я дуже задоволений вмістом, оскільки він повністю відповідає тому, що я шукав. Часи, коли я розмовляв з ними, були дуже хорошими.

Змішана Ла-Корунья, Сантьяго-де-Компостела, Ов'єдо та ще 56 місць

emagister

Зателефонуйте в центр

Чи потрібен тренувальний тренер?

Це допоможе вам порівняти та вибрати найкращий для вас курс, і ви зможете фінансувати своє навчання комфортними частинами.

Безкоштовний дзвінок. З понеділка по п’ятницю з 9:00 до 20:00.

Що ви чекаєте, щоб стати експертом з дієтології та дієтології?

Дати вибору

Біржа працевлаштування

Ви хочете спеціалізуватися на дієтології та дієтології, щоб мати можливість професійно присвятити себе цій галузі? Курс дієти та харчування, запропонований та викладаний Campus Training та опублікований у навчальному каталозі emagister.com, надасть вам усі знання та навички, необхідні для професійної та ефективної реалізації методів харчування та дієти та управління харчуванням на основі різних факторів.

Цей тренінг буде розроблений за змішаною методологією. Після закінчення ви отримаєте кваліфікацію, видану Campus Training. [Якщо вам потрібна додаткова інформація про теми, на які ви будете звертатись у цьому курсі, перейдіть на вкладку "Порядок денний", де ви зможете краще зрозуміти знання, які ви отримаєте].

Ви не повинні втратити цю чудову можливість, пам’ятайте, що важливо досягти кваліфікації, яка дозволяє негайно вийти на ринок праці, натисніть інформаційну кнопку, щоб навчальний центр Кампусу міг зв’язатися з вами, вирішити всі ваші сумніви та розпочати навчання негайно. Навчання, акредитоване Небрійським університетом.

Зручності та дати

Вважати

Цілі цієї навчальної дії дадуть вам огляд харчування та метаболічних функцій людини. Крім того, вивчивши зміст, запропонований центром, ви набудете уявлень про дієту та харчування та про необхідні робочі інструменти в цій галузі.

Цей курс призначений для всіх, хто бажає спеціалізуватися на дієтології та дієтології, щоб мати можливість професійно присвятити себе цій галузі праці.

Курс акредитований Nebrija. Коли це буде завершено, ЯКЩО ВИ ХОЧЕТЕ, І ВИ ВНЕСЛИ КОРЕСПОНДУЮЧИЙ ЗБОР УНІВЕРСИТЕТУ, ви можете отримати УНІВЕРСИТЕТСЬКИЙ СЕРТИФІКАТ, виданий безпосередньо університетом.

Запитання, відповіді

Задайте свої запитання, і інші користувачі зможуть вам відповісти

Ми розглядаємо ваше запитання, щоб переконатися, що воно відповідає вимогам щодо публікації. Окрім цього, на основі ваших відповідей ми виявили, що ви, можливо, не зможете взяти участь у цьому тренінгу. Це може бути пов’язано з вашим попереднім ступенем, місцем розташування тощо. У будь-якому випадку буде краще уточнити це у навчальному центрі.

Ми розглядаємо ваше запитання. Ми опублікуємо його найближчим часом.

Або ви віддаєте перевагу, щоб центр з вами зв’язався?

Зворотній зв'язок

  • На даний момент я займаюся модулем 3, і я дуже задоволений вмістом, оскільки він повністю відповідає тому, що я шукав. Часи, коли я розмовляв з ними, були дуже хорошими.

Рейтинг курсу

Оцінка в центрі

Єва Марія Еррузо

Відгуки про інші курси в цьому центрі

Досягнення цього Центру

Усі курси оновлені

Середній рейтинг вище 3,7

Понад 50 думок за останні 12 місяців

Цей центр працює в Emagister вже 10 років.

Предмети

  • Харчування та здоров’я
  • Дієтологія
  • Діабет
  • Дієтотерапія
  • Харчова хімія
  • Середземноморська дієта
  • Вітаміни
  • Склад
  • Білок
  • Ендокринна система
  • Харчові добавки
  • Біохімія їжі
  • Закон про харчування
  • Добова допомога
  • Зміцнення здоров’я
  • Травна система
  • Харчова освіта
  • Ожиріння
  • Харчування
  • Харчові потреби
  • Приготування їжі
  • Вага
  • Фізіологія людини
  • Ліпіди
  • Вуглеводи
  • Харчова освіта
  • Харчування відповідно до віку
  • Анатомія людини
  • Техніка приготування їжі
  • Приправи
  • Енергетичний баланс
  • Ниркова система
  • Харчування та здоров’я
  • Харчування та здоров’я
  • Ниркова система
  • Ниркова система

Темарі

Модуль 1. Харчування

1. Анатомія та фізіологія людини:

  • цілі
  • Вступ до фізіології людини
  • Серцево-судинна система
  • Дихальна система
  • Ендокринна система
  • Ниркова система
  • Система крові
  • Нервова система
  • Травна система

2. Біохімія їжі:

  • цілі
  • Біохімія клітинних складових
  • Білок
  • Ліпіди
  • Вуглеводи
  • Вода
  • Вітаміни

3. Харчові потреби:

  • цілі
  • Вступ
  • Вуглеводи
  • Ліпіди
  • Білок
  • Мінерали
  • Вітаміни
  • Вода
  • Електроліти
  • Енергетичний баланс і вага тіла
  • Будова тіла
  • Оцінка стану поживності



Модуль 2. Дієтологія

1. Броматологія:

  • Вступ
  • Їжа
  • Зміна їжі
  • Добавки
  • М'ясо та похідні
  • Риба, молюски та похідні
  • Яйця
  • Молоко
  • Харчові олії та жири
  • Зернові та похідні
  • Бобові культури
  • Бульби
  • Овочі та зелень
  • Фрукти та горіхи
  • Підсолоджувачі, приправи та спеції
  • Стимулюючі продукти та похідні
  • Напої

2. Таблиці складу їжі. Складання дієт та меню.

  • Характеристика та використання таблиць складу харчових продуктів
  • Збалансоване харчування
  • Дієти та меню

3. Харчові пайки на різних етапах життя.

  • Годування у новонародженого
  • Харчування в дитинстві
  • Дієта в пубертатному та юнацькому віці
  • Їжа у дорослих
  • Їжа в старості
  • Годування у вагітних
  • Дієта та етноси


Модуль 3. Дієтотерапія

1. Дієтичне та харчове втручання:

  • Оцінка стану поживності
  • Організація лікарняних дієт
  • Уніфікація дієт

2. Харчові раціони при патологічних станах:

  • Дієти з модифікацією текстури
  • Дієтичне лікування при ожирінні
  • Харчова стратегія при харчових розладах
  • Харчова стратегія при цукровому діабеті I та II типу
  • План харчування при дисліпідемії
  • Дієта з контролем натрію.
  • Гіпертонія
  • Дієта з контролем кальцію. Остеопороз
  • Дієта під контролем заліза. Залізодефіцитна анемія
  • Ниркова недостатність
  • Патологія кишечника
  • Харчове та дієтичне втручання в особливих ситуаціях: рак, СНІД, опіки


Модуль 4. Безпека харчових продуктів

1. Гігієна харчування.

  • Походження мікроорганізмів, присутніх в їжі
  • Найпоширеніші бактерії, цвіль і дріжджі в їжі
  • Харчове отруєння, спричинене бактеріями: сальмонела, шигела, кишкова паличка та ін.
  • Харчові віруси
  • Мікроорганізми у виробництві їжі

2. Харчова токсикологія.

  • Природні токсичні речовини в їжі
  • Отруйні речовини, отримані в результаті харчової технології
  • Отруйні речовини від хімічного забруднення їжі
  • Отруйні речовини з матеріалів, що контактують з харчовими продуктами

3. Харчове законодавство.

  • Продовольче законодавство та управління харчовими продуктами
  • Продовольчий кодекс
  • Іспанське та європейське законодавство про харчові продукти
  • Харчові стандарти
  • Законодавчі аспекти харчових добавок
  • Гігієнічні норми харчування
  • Положення про ресторанні системи та колективні їдальні
  • Захист споживачів та боротьба з шахрайством


Модуль 5. Харчова освіта

1. Потреба в освіті з питань харчування.

  • Зміцнення здоров'я
  • Фактори, що впливають на дієтичні звички
  • Роль навчальних програм з питань харчування
  • Зв’язок між їжею та здоров’ям
  • Зв’язок між їжею та здоров’ям на різних етапах життя
  • Вказівки, які слід враховувати при дієтичному втручанні
  • Фактори, що сприяють змінам
  • Оцінка
  • Передумови
  • Продовольча рада
  • Дидактичні засоби

2. Міфи про їжу.

  • Вступ /
  • Про злаки
  • Про фрукти
  • Про горіхи
  • Про зелень та овочі
  • Про бобові культури
  • Про м’ясо
  • Про рибу
  • Про яйця
  • Про молочні продукти та їх похідні
  • Про жири
  • Над водою
  • Про безалкогольні напої та інші напої
  • Про випічку, солодощі та морозиво
  • Про цукор та підсолоджувачі
  • Про сіль та інші приправи
  • Про упаковану продукцію, продукти переробки та добавки
  • Про легку їжу
  • Про ожиріння та дієти
  • Про особливі обставини
  • Про вегетаріанську дієту
  • Про вітамінні комплекси

3. Середземноморська дієта.

  • Походження та характеристики
  • Зміни в схемі середземноморської дієти в Іспанії
  • Що ми можемо зробити, щоб зберегти середземноморську дієту?
  • Стратегія Наоса

4. Приготування їжі.
5. Техніка приготування їжі.
6. Приправи.
7. Збереження їжі.
8. Харчове виховання вдома.

  • Усвідомлюйте вплив, який вони мають на своїх дітей
  • Будьте дидактичними
  • Поважайте дитину
  • Подбайте про самооцінку дитини
  • Чого ніколи не можна робити
  • Достатнє харчування та фізичні навантаження

9. Навчіть робити покупки.

  • Покупки та харчові відносини
  • Заплануйте покупку
  • Добре виберіть місце покупки
  • В обраному закладі
  • Важливість маркування у випадку скарги

10. Харчова порада відповідно до вікової групи та ситуації.

  • Декалог для здорового харчування
  • Харчові поради для школярів, підлітків, вагітних жінок, менопаузи, літнього віку, дієти з низьким вмістом натрію
  • Настанови щодо ведення активного життя
  • CD Техніка пошуку роботи