МАДРІД, 13 лютого (EUROPA PRESS) -

дуже

Дієтолог Еліза Бласкес представила цього четверга свою книгу "Інтегративна дієта: дієта, яка потрібна вашому здоров’ю", в якій вона запевняє, що ця дієта є "дуже ефективною" терапевтичною зброєю для лікування таких захворювань, як рак або інші патології запального походження, такі як як, наприклад, ревматизм, псоріаз, подразнений кишечник або хронічний кондидоз.

Таким чином, на всіх сторінках експерт веде читача шляхами "роздумів та мотивації", щоб мати можливість адаптувати своє життя до харчування, яке відповідає потребам організму та досягти кращої якості життя, покращуючи ваше здоров'я або запобігання майбутнім хворобам.

Отже, мета полягає у прийнятті харчових рекомендацій, які ведуть до протизапальної дієти, яка дозволяє запобігти або поліпшити захворювання, які в даний час є епідемічними, такі як гіпертонія, метаболічні та серцево-судинні розлади, ожиріння і навіть рак.

"Очевидно, що ця дієта сама по собі не лікує рак, але вона може значно зменшити ризик в екологічній частині, і це сприяє тому, що не продовжувати живити пухлинні клітини", - сказав фахівець з питань харчування.

Подібним чином, завдяки методам «коучингу», щоб зміни стали «усвідомленими та тривалими», Блазкес пояснює, як працює організм, як він засвоює поживні речовини, які є найбільш рекомендованими, та як їх готувати, щоб вони не були втрачені.

Таким чином, він складає прогресивний план, заснований на чотирьох етапах: усунення порожніх калорій, пошук натуральних продуктів, які замінюють інші, які є меншими, навчитися готувати їжу, щоб вони не втрачали своїх властивостей, і включає нові продукти, які завершують всі наші потреби.

"Дуже важливо мати на увазі, що властивості їжі, її кількість поживних речовин і калорій не відповідають таблицям, які ми використовували багато років тому. До цього додаються токсини, що містяться в деяких продуктах харчування, таких як жирна риба. великий, що робить огляд традиційних рекомендацій та пошук альтернативних джерел важливим. Необхідно включити інші продукти, які заповнюють ці недоліки і забезпечити нас усіма елементами, необхідними організму для нормальної роботи ", - пояснив він.

Крім того, книга повідомляє про причини, чому зручно виключати молоко та цукри, мінімізувати споживання червоного м’яса та пшениці, робити ставку на білки рослинного походження або вводити водорості, насіння та інші сорти злакових культур.

Крім того, він містить вказівки щодо техніки приготування їжі, щоб зберегти найбільшу кількість поживних речовин, і вчить, які найздоровіші матеріали, а яких слід уникати при приготуванні їжі, таких як тефлон або пластмаси.

"Інтегративна дієта базується на поживній, природній та регулюючій дієті. Окрім того, що вона є здоровішою та відчуває себе краще, вона додає і того, що ми будемо постійно мати свою вагу. Різко зменшивши тваринні жири та цукор, ми побачимо, що дуже важко набрати вагу. Це не диво-дієта чи тимчасовий план харчування, це філософія, це дієта, якої повинні дотримуватися всі ", - визнав експерт.