Боби, в будь-якому з їх різновидів, мають високий рівень вітаміну В12, В6, вітаміну А і більшою мірою вітамін С, вони містять високий вміст клітковини, яка допомагає травленню і забезпечує нас основними мінералами, такими як залізо, цинк та калій. Що стосується сочевиці, її вуглеводний внесок допомагає нашому тілу підтримувати рівень цукру стабільним.
Користь для нашого здоров’я
Іншим мінералом, який бобові вносять у значній кількості, є мідь. Вживаючи їх, ми дозволяємо активності ферментів нашого організму прискорити наше травлення, поліпшити пігментацію шкіри, а в деяких випадках і регенерацію тканин.
Важливим моментом, який слід виділити і який є одним з найпоширеніших факторів серцево-судинного ризику в нашій країні, є артеріальна гіпертензія (НТН). "Тут споживання бобових, незалежно від їх типу, за їх високу цінність у білках і розчинних клітковинах є великим внеском і дуже ефективним у контролі артеріального тиску", - підкреслює коло дієтологів Содексо.
Вагітність та бобові культури
Багатий і недорогий
Не забувайте, що цей вид їжі високо цінується за вміст білка, вміст вуглеводів, високий вміст фолієвої кислоти та заліза, які допомагають організму залишатися здоровим та активним.
- Пояси для схуднення 4 причини НЕ використовувати цей небезпечний одяг BioBioChile Woman
- Експерти попереджають про ризик реклами для дітей із надмірною вагою Sociedad Agencia EFE
- 20 причин споживати брокколі суперпродуктом найздоровішого
- Основний продовольчий кошик нездоровий, стверджують експерти Товариства
- Це формули фінансових коефіцієнтів для аналізу вашої ділової активності