епідемія

Манел готується до баріатричної хірургії. Він хоче почати з нуля, втомившись від ожиріння, що обумовлює його особисте та професійне життя. На зображенні - доктор Хосеп Відаль

  • Відмова від середземноморської дієти, погані харчові звички та малорухливий спосіб життя призвели до серйозної проблеми громадського здоров'я, яка наростає, і яку також починають загострювати діти та підлітки
  • "Вага має значення", нова глава "La Ciencia de la Salud" - оригінальна ідея та координація вмісту від "Барселони Салют" - транслюється в суботу на TV2 з 13:00 до 14:00.

Щороку у світі від зайвої ваги помирає три мільйони людей. Кожен четвертий іспанець страждає ожирінням, а кожен другий має надлишкову вагу. Ці цифри свідчать про те, що ожиріння вже є епідемією, яка, якщо її не терміново вирішити, "призведе до колапсу системи охорони здоров'я", за словами доктора Хосепа Відаля, начальника відділення ожиріння в лікарні Клінік-де-Барселона. Отже, ми стикаємось із серйозною індивідуальною проблемою здоров’я, але, перш за все, соціальною.

Читання харчових етикеток - один із жестів, доступних споживачеві, до якого ми повинні звикнути, перш ніж купувати певні продукти

У новому розділі La Ciencia de la Salud - оригінальної ідеї та змісту координації Барселонського фонду Salut -, який буде транслюватися наступної суботи на ТВ2 з 13:00 до 14:00, аналізуються причини типу призвело до цієї серйозної проблеми охорони здоров'я. Їх можна узагальнити на два: шкідливі харчові звички, відмова від середземноморської дієти та малорухливий спосіб життя. Медичні працівники, які втручаються в епізод "Проблема ваги", не ходять із гарячими тканинами, коли йдеться про те, щоб пояснити, що ожиріння скорочує тривалість життя на сім-вісім років і що будь-яке рішення обов'язково передбачає підвищення обізнаності та профілактики.

Навчити нові покоління навчитися харчуватися здорово є пріоритетом. Ожиріння переважає 30% серед дитячого населення, і цей показник зростає в підлітковому віці

Ситуація набуває значних відтінків щодо дитячого ожиріння. Серед дітей у віці від 6 до 9 років поширеність ожиріння становить 30%, і цей показник зростає в підлітковому віці.

Співбесіда доктора Магди Карлас, лікаря-дієтолога, доктора Рамона Еструха, провідного експерта лікарні Клінік, розмірковує про достоїнства середземноморської дієти, заснованої на споживанні овочів, фруктів, бобових, риби та цільних зерен з оливковою олією як фундаментальний стовп. «Ми знаємо, що це найздоровіша дієта; Вони це вже визнають навіть у Сполучених Штатах ", - каже д-р Еструх, який визнає, що добре харчуватися дорожче," але для цього потрібні сезонні продукти ".

Доктор Магда Карлас розмовляє з доктором Рамоном Еструхом, провідним спеціалістом з міжнародних досліджень та досліджень користі середземноморської дієти

Він також наполягає на тому, що "калорії повинні бути адаптовані до витрат енергії, і в даний час ми їмо занадто багато для невеликої активності, яку ми робимо". У цьому сенсі він переконаний, що, враховуючи розвиток науки і медицини, якщо набути певних звичок - їсти мало, робити фізичні вправи та дотримуватися середземноморської дієти - тривалість життя нових поколінь може збільшитися до 120 років або більше.

У "Справі ваги" свідчення людей, які бачили своє життя, обумовлене надмірною вагою, руйнівні. Більшість сходяться на думці, що в певний момент надмірна вага не тільки спричиняє проблеми зі здоров’ям та рухливістю, але й заважає повноцінному життю на особистому та професійному рівні.

Баріатрична хірургія показана пацієнтам із патологічним ожирінням або супутніми ускладненнями, такими як діабет або гіпертонія

Пацієнтам із високим ступенем захворюваності на ожиріння або супутніми ускладненнями, такими як діабет або гіпертонія, показана баріатрична хірургія. Це набір методів та процедур, які створюють обмеження та погане засвоєння їжі з метою зменшення кількості їжі та напоїв, що споживаються для зниження ваги.

Доктор Хосеп Відаль бере інтерв’ю у шеф-кондитера Крістіана Ескріби, який вдався до баріатричної хірургії п’ять років тому після перенесеного серцевого епізоду

Кондитер Крістіан Ескріба переніс шлунок п’ять років тому після перенесеного серцевого епізоду та в розмові з доктором Хосепом Відалем пояснює, як його життя змінилося з тих пір. Окрім модифікації своїх звичок та звичаїв, він вирішив перекласти свої зобов'язання на свою торгівлю та вніс важливі зміни в розробку своєї продукції, щоб зменшити присутність цукрів та жирів у них.

Шеф-кухар Рафа Мартінес навчає, як харчуватися здорово та різноманітно, не відмовляючись від насолоди смаками

Інформаційне покликання

Новий сезон «Науки про здоров’я» має 13 глав по п’ятдесят хвилин кожна. Зняті в січні-травні в різних містах Іспанії та з місцем розташування деяких довідкових лікарень країни, епізоди транслюються по суботах з 13:00 до 14:00. спочатку на TV2, а пізніше на TV1 та Міжнародний канал громадського телебачення.

Кожен розділ стосується медичної спеціальності з точки зору пацієнтів та медичних працівників, і це робиться навколо декількох реальних історій (деякі з анонімних громадян та інших із загальнодоступних персонажів) та постаті одного з лікарів-засновників Барселонського фонду Salut, присутність яких надає згуртованості розповіді.

Решта монографій стосуватиметься розсіяного склерозу, депресії, куріння, алергії, серцево-судинної хірургії та рідкісних захворювань. У кожному розділі «Науки про здоров’я» розглядаються останні досягнення фармакології та медичної візуалізації, пов’язані із зазначеною спеціальністю.

Наука про здоров'я народилася з освітнього та освітнього покликання Барселони Салют. Організація, до складу якої входять близько п'ятдесяти престижних лікарів усіх спеціальностей, просуває ініціативи та проекти, спрямовані на дослідження, знання наук про здоров'я та пропаганду здорових звичок способу життя, з метою зменшення частоти деяких найпоширеніших захворювань у сучасне суспільство.