Будинок Купує бренд яєчних сирів
DOMA, a.s. Зараз Прешов володіє правами та виробничими потужностями для продукту, відомого як Шмаки, Яйця та Шмакун.
Яєчний сир у готових салатах
DOMA, a.s. випустив 4 низькокалорійних салати з високим вмістом білка, які готуються з яєчним сиром, щоб насолоджуватися ними з невеликою кількістю приготування або в дорозі.
Експерти в галузі охорони здоров’я діляться своїми думками
.
Кандидат наук Іва Малкова
СТОП Агентство з ожирінням
Давайте худнути з Івою Мальковою
Доктор. Іва Малкова присвятила проблемі ожиріння більше 30 років. У 1990 році вона заснувала Асоціацію STOB (STop OB Survive), яка успішно застосувала когнітивно-поведінкову терапію до тисяч клієнтів. Структурована програма під назвою "Тонкий з розумом" виявилася особливо успішною на курсах зниження надмірної ваги і триває у 100 містах по всій країні. STOB також публікує інформацію та багато допоміжних засобів для зменшення ваги, включаючи веб-сайт www.stob.cz для підтримки профілактики та лікування надмірної ваги або ожиріння.
Досягнення успішного зниження ваги вимагає не тільки зменшення кількості споживаних калорій, але і зміни якості харчування. Важливим для здорового харчування є включення достатньої кількості білка. Як джерело білка, тваринний білок часто також містить жир - який, як правило, потрібно зменшити. Шмаки дозволяє здорово споживати білок без цих жирів. Особливо приємно відзначити, що 100 грамів Шмаки містять лише 220 кДж, що робить його здоровим та приємним способом споживання важливих і необхідних поживних речовин. Здорові люди можуть їсти Шмаки замість закусок, таких як чіпси та чіпси. Наприклад, 100 г арахісу містить близько 45 г жиру, тоді як удвічі більше Шмаки містить лише 0,5 г - або майже не містить жиру. За допомогою Smaky не потрібно позбавляти смакових рецепторів - лише жирові клітини.
Проф. MUDr. Йозеф Хянек, доктор медичних наук.,
Лабораторія молекулярної діагностики,
Лікарня Na Homolce, Прага
Нездорове харчування або спосіб життя можуть спричинити проблеми зі здоров’ям, включаючи ослаблення судин та органів. Дегенеративні зміни в організмі людини можуть призвести до множинних інвалідностей. Трохи більше 52% серцево-судинних захворювань є найпоширенішою причиною передчасної смерті в нашій країні.
У розвинених індустріальних країнах Європи та Північної Америки незбалансоване харчування та нездоровий спосіб життя можуть призвести до погіршення стану здоров’я та ожиріння. У нашій країні деякі підрахунки показують, що більше половини населення страждає ожирінням, і їх кількість все ще зростає не лише серед дорослих, але й серед дітей. Здається, підвищений рівень холестерину ЛПНЩ ("поганий" холестерин) присутній майже у половини населення.
Рекомендована щоденна кількість калорій частково залежить від віку та рівня фізичної активності. Він становить приблизно 2800 ккал для дорослих - з 20% білка, 30% жиру і 50% вуглеводів. Білок виконує основну будівельну функцію, а жири та вуглеводи забезпечують енергетичні функції. Меню, загальне для тих, хто живе швидким, сучасним способом життя, часто не має достатньої кількості білка. Ми повинні усвідомити, що тваринний білок також включає жири та вуглеводи. Щоб вирішити цю проблему дієти в клінічній практиці, ми охоплюємо інтеграцію продукту Шмаки в наше рекомендоване щоденне меню для пацієнтів. Шмаки вводить лише першокласний білок, виготовлений з яєчного білка - альбумін - який не містить вуглеводів, жиру та холестерину. Шмаки можна готувати різними способами відповідно до уподобань та звичок пацієнтів. І хоча це корисно для зниження ваги, воно також сприяє здоровому способу життя дорослих та дітей.
Хоча ми вже давно не використовуємо Shmaky, оскільки це новий продукт, до цього часу ми маємо дуже хороший досвід роботи з ним.
Тамара Старновська, головний терапевт з поживних речовин,
Кафедра клінічного харчування, FTNsP Прага
Продукт Яєчний сир є дуже корисним для використання разом із планами харчування наших пацієнтів. Основна версія, без будь-яких ароматизаторів, корисна при суворих дієтах, коли кількість необхідного споживання білка може бути досягнута без збігу жиру. Люди з хронічними захворюваннями, такими як діабет та інші порушення ліпідного обміну, тепер можуть використовувати широкий спектр продуктів та технологій, щоб забезпечити споживання високоякісного білка без тваринного жиру. Завдяки своєму делікатному смаку Шмаки можна широко використовувати в кулінарному мистецтві не тільки як альтернативу м’ясу, але також сиру та сиру. Для пацієнтів, які наполягають на вживанні м’яса, Шмаки все ще може розширити свої альтернативи. Наприклад, пацієнти, які люблять ковбаси, можуть змішувати Шмаки з ковбасою або куркою як більш корисну альтернативу м’ясу, що містить менше жиру.