Цей гарячий, пряний напій також зігріває вашу душу!

Цей напій з Індії охайний як фізично, так і розумово. Спеції, що містяться в ньому, кориця (спалювання жиру та профілактика серцевих захворювань), мускатний горіх (посилення сну, засіб для травлення), кріп (підсилювач імунної системи, проти здуття живота) та імбир (протизапальний, протираковий) допомагають зберегти наше здоров’я нашої всередині також.

Чай Латте-Його вже можна отримати в кафе та чайних крамницях, але для того, щоб випити справді здоровий та прихований безкалорійний напій, варто поекспериментувати з нашим власним рецептом. Оригінальна версія в принципі споживалась з буйволиним молоком і без цукру, але поширені в Європі рецепти вже включали тростинний цукор та жирне коров’яче молоко, яке подекуди замінювали різними сиропами та порошками.

Якщо ви впевнені, що хочете переконатися, що ви п'єте справді здоровий напій, вам краще готувати його самостійно, оскільки ми можемо замінити інгредієнти будь-яким натуральним підсолоджувачем, знежиреним молоком або насіннєвим молоком відповідно до нашого смаку та дієти.

здорове

Інгредієнти (приблизно на 3 порції)
5 г суміші спецій Chasa massala
Ми можемо зробити це самостійно, використовуючи спеції нижче, або ж купити в готовому вигляді, наприклад тут.

Суміш спецій містить цілі спеції:
кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний і зелений кардамон, насіння фенхелю, чорний перець, бадьян і навіть додавання свіжого імбиру

На додаток до спецій нам потрібні ще:
1 чорний чайний фільтр
2 дл молока (може бути соєвим або мигдальним молоком за смаком)
4 дл води
2 шт. мед (інші підсолоджувачі приємні на смак, наприклад, березовий цукор або еритрит)

Підготовка:
1. Доведіть воду до кипіння, додайте всі спеції та ситечко для чаю. Залиште приблизно Витримайте 10-15 хвилин, щоб спеції розчинилися. Потім вийміть чайний фільтр і процідіть все!
2. Зварити молоко з медом, потім залити гострим відваром і все перемішати. Можна навіть скористатися піноутворювачем для молока і посипати зверху трохи меленої кориці.

Напій можна варіювати з іншими спеціями, як це роблять в Індії, де кожна сім’я зберігає секретний рецепт чаю. Насправді у нас є кілька рецептів. Це також стосується пропорцій, складу та приготування напою, що чим більше будинків, тим більше.

Спеції чай-масали утворюють ідеальну гармонію разом, і ми наближаємось до цієї гармонії з кожним ковтком, коли повільно потягуємо самостійно або як чай-лате. Цей напій не можна швидко вичавити. Ми маємо скуштувати, ми маємо скуштувати і тоді наша душа тим часом заспокоїться. Краще за будь-яку медитацію. Чай-масала (і, отже, зроблена з неї чай-латте) каже: «Все добре, просто зупинись на хвилинку і насолоджуйся смаками! "