Що стосується імпорту (який не є значним щодо загальних ринкових ресурсів), він виріс як за обсягом, так і за вартістю, особливо порівняно з минулим сезоном, який зменшився наполовину.

досягає

MAPAMA випустила паралельно бюлетень з ринком оливкової олії із даними на 28 лютого, дані яких свідчать про рівень ринкових ресурсів, дещо нижчий за минулий сезон та середній показник за попередні чотири.

Експорт, що реєструє в середньому 66 300 тонн щомісяця, зменшується в контексті збільшення виробництва в інших сусідніх країнах. Отже, запаси збільшуються більшою мірою на розливних заводах, ніж на олійницях, порівняно із середнім та минулим сезоном.

Що стосується ситуації на ринку, як на національному, так і на міжнародному рівні, зниження цін продовжується, за винятком оливкової олії першого віджиму, зниження якої менш помітне. Що стосується столових оливок, то загальний обсяг реалізації склав 239730 тонн, що трохи перевищує показники минулого сезону завдяки збільшенню експорту на 1,1% та обсягу 162970 тонн.

Виробництво оливкової олії зменшується

Це означає зниження на 18% порівняно з попередньою кампанією та 12% порівняно із середнім показником за останні чотири кампанії. Середньомісячний виліт за цей період склав 66 280 тонн.

Очевидний внутрішній ринок досяг цифри 200 500 тонн, що зменшилось на 8% порівняно з минулим сезоном та на 12% порівняно із середнім показником за попередні чотири сезони. Середньомісячний виліт за ці п’ять місяців склав 40 100 тонн.

Загальна комерціалізація досягла 531900 тонн, що є зниженням на 15% порівняно з попереднім сезоном та 12% порівняно із середнім показником за останні чотири. Середньомісячний виліт у цей період становив 106 380 тонн.

Загальний обсяг запасів становить 1056 500 тонн, що на 4% перевищує середній показник за чотири попередні сезони. 815 200 тонн зберігається на масляних комбінатах, що становить збільшення на 3% порівняно із середнім показником попередніх чотирьох, у комунальному господарстві Fundación Patrimonio Comunale Olivarero 27 900 тонн, тоді як на розливних заводах, нафтопереробних заводах та операторах є ще 213 400 тонн.