Підпишіться на Vitónica
Коли ми думаємо про дієту елітних спортсменів, неминуче враховувати великі щоденні зусилля, які вони докладають, і величезні витрати калорій, що передбачає їх. Логіка говорить нам, що оскільки вони використовують стільки калорій на тренуваннях та змаганнях, нормально, щоб їх дієта також містила багато калорій, але чи це синонім того, що вони можуть їсти все? Або що стосується того самого: чи є у них заборонені продукти?
Рафаель Надаль, що нещодавно здивувало нас анонсом нової акції нижньої білизни Tommy Hilfiger, окрім демонстрації ідеального тіла, йому також вдається досягти максимальної продуктивності на трасі, уникаючи кави та резервуючи примхи, такі як солодощі або сухарики для особливих випадків.
Це означає, наприклад, що вам довелося відмовитися від какао-крему на сніданок вранці (одна з ваших улюблених страв) і замінити його фруктами та крупами. І це те, що в більшості випадків, коли елітний спортсмен заявляє, що їсть все і різноманітно, він прямо має на увазі "в межах здорового харчування", хоча він цього не вказує.
Отже, не можна сказати, що існує одна їжа, яка вважається фатальною для елітних спортсменів, але дотримання дієти, що складається переважно із складних вуглеводів, якісних білків та поживних речовин, здорових для серця жирних кислот та великої кількості гідратації, може змінити ситуацію. між тим, щоб дати все або залишитися наполовину, оскільки впливає як на продуктивність, так і на раннє відновлення після травм і за коротший час настання втоми.
Але не будемо забувати, що протягом історії ця точка зору, яка сьогодні здається такою розумною, не завжди враховувалась.
Біг марафону без питної води
З Олімпійських ігор у Стародавній Греції йшов багато дощів, в яких легенди говорять, що бійці могли з’їсти цілого вола, а лікарі люблять Гален рекомендується тільки свинина, тоді як Філострат вважав, що рибу потрібно було виключити з раціону, лише один з білків, який сьогодні споживає більшість спортсменів з кращими результатами.
З тих пір і до сьогодні відбулося багато теорій та змін, але, мабуть, однією з найбільш вражаючих була заборона протягом перший Бостонський марафон, в 1897 році від пиття води протягом перших 10 кілометрів, що змусило лікарів сумніватися, чи біг насправді є більш шкідливим, ніж здорові фізичні вправи, поки не виявилося, що погане зволоження, споживання лише білка та вживання алкоголю перед тестом були причинами учасники закінчують це тривожно низьким рівнем глюкози в крові.
Алкоголь В даний час це не тільки заборонено під час змагань, але й зазвичай не входить до дієти елітних спортсменів, оскільки погіршує фізичні та психічні показники, негативно впливаючи на концентрацію уваги та час реакції.
Цей захід, який для когось може бути дуже легким, не так простий для спортсменів, які починають дуже молодими, і їм доводиться кидати пити та вечірки, як це роблять більшість їхніх друзів, хоча згодом жертви, звичайно, винагороджуються найкращими брендами.
Кожен спортсмен - це світ, що відбивається на їх харчуванні
Хоча деякі загальні рекомендації можуть бути встановлені, деякі види спорту мають дуже конкретні вимоги, до яких необхідно додати особисті смаки кожного спортсмена та момент, коли вони перебувають, будь то відпочинок, перед змаганнями чи змаганнями. Що корисно абсолютно для всіх не пробувати ніяких нових продуктів за години до гри, перегони або будь-який вид тесту. Алергія або погане травлення можуть буквально вибити вас з гри.
Воля та довгострокові цілі є ключовими для того, щоб не впасти у спокуси. Мірея Бельмонте Коли він запитав про його харчові звички, він дуже чітко дав це зрозуміти:
Я знаю, що якщо я з'їм чізкейк, який не допоможе мені у воді, він перетвориться на жир і не буде корисним для мого м’яза. Коли ви знаєте, що якщо ви їсте макарони та білок на грилі, вам стає краще у воді, бо ви бачите, що [інші продукти] вам не потрібні
Звичайно, коли він виграє змагання, він зізнається, що з’їдає шматочок шоколаду як нагороду.
Усейн Болт, який до недавнього часу хвалився, що їсть все і є фанатом фаст-фуду, також нещодавно заявив, що перейшов на овочі. Роки немилосердні, і, зрозумівши, що відновитись після останньої травми, яку він зазнав, було дуже важко, він вирішив відмовитись від смаженої їжі та інших видів насичених жирів і прийняти здоровішу та доцільнішу дієту для своїх тренувань, що, згідно з даними це найважче за всю його кар’єру.
Тоді існують протилежності типу Майкл Фелпс, що, хоча він заперечував новину про те, що він поглинав 12 000 ккал/день під час змагань, він також зізнався, що він не вважає калорій і їсть, коли він голодний, не зупиняючись, думаючи про те, що або кількості.
Іноді обмеження стосуються не стільки їжі, скільки графіків та браку часу, коли тренування дуже важкі, часу їсти мало, а функціональність їжі набагато важливіша за смак чи її приготування. У ті моменти, без сумніву, настільки ж різноманітні, як вони, банан є зіркою більшості щоденних меню.
Рафа Надал також включає його у свій раціон, в основному на основі фруктів, овочів, макаронних виробів із цільної пшениці, риби та молюсків, можливо, тому 25 серпня, коли він бився у Нью-Йорку з декількома відомими моделями на турнірі з стрип-тенісу ” Томмі Хілфігер, поки всі втрачали одяг, він дістав лише один шматок - сорочку.
Ну, для цього та багатьох інших речей, наприклад генетика, талант, досвід, наполегливість... Зрозуміло, що дієта - це не все, але це, безсумнівно, дуже важливий фактор, який може змінити значення того, бути елітним спортсменом чи ні. Важливий момент, який ми також можемо передати іншим смертним, особливо якщо врахувати, що, хоча ми і любимо спорт, наш час на заняття спортом, як правило, значно коротший.
Проте ми завжди можемо залишитися з нами мотивація, яку вони передають ті, хто віддає все для того, щоб слідувати пристрасті та здійснити мрію. Ви помічаєте різницю у фізичній працездатності?
Поділитися Чи може елітний спортсмен їсти все або у них також є “заборона”?