Сім років тому Ельвіра, здавалося, могла функціонувати як вічний мобільний пристрій - вона керувала своєю основною та другорядною роботою, вона працювала у третьому секторі на вихідних і виховувала своїх двох дочок-підлітків як єдиного батька.

бартер

Переломний момент настав на початку літа, коли Ельвіра нарешті зізналася, що те, з чим вона бореться щодня, - це не просто звичайна втома. Злякавшись, вона на початку канікул пішла до лікаря загальної практики. Після першого забору крові вона отримала сертифікат обміну на ендокринологію з чіткою рекомендацією: «. і йди туди зараз і не бий. "

Ельвіра не проскочила до кабінету ендокринолога до самого вечора, як останній невпорядкований пацієнт. Виснажений лікар вивчив її результати і сухо зазначив: "У вас, мабуть, аутоімунний тиреоїдит - тиреоїдит Хашимото називається - я покладу вам Евтирокс. Ви будете приймати його щодня, мабуть, до кінця свого життя. Приходьте на огляд через три місяці, але замовляйте цього разу, будь ласка ".

Розгублена Ельвіра опинилася в знелюдненому коридорі клініки. Їй стало легше, що це не хвороба, яка загрожує життю, і вона обурилася думкою, що їй все життя їстимуть таблетки. Наступні кілька ночей вона провела в Інтернеті, шукаючи всю доступну інформацію про можливості лікування щитовидної залози. На третю ніч вона згадала французьке дослідження, яке повідомляло про безглютенову дієту при лікуванні аутоімунних захворювань, включаючи синдром Хашимото.

Ельвіра любила хліб. у її житті до цього часу, мабуть, не було дня, коли б вона не хотіла вкусити скибочку вершкового масла на сніданок або хрусткий тост на вечерю. Думка про те, що йому доведеться назавжди відмовитись, була для неї страшною. Але з іншого боку, були таблетки - маленькі білі таблетки, які приймали щодня протягом усього життя.

Поступово прокидалося, коли Ельвіра вирішила поки не починати приймати Еутирокс, а взагалі виключити глютен зі свого раціону. Він протримається ці сто дванадцять днів до наступного огляду у ендокринолога, а потім вирішить, як діяти далі.

Того ранку вона їла йогурт на сніданок і була голодна цілий ранок. Увечері вона зварила каструлю з рисом, наступного ранку приготувала засмажку з соліннями. На вихідних вона спекла перший безглютеновий пиріг і загустила соус каррі кукурудзяним крохмалем. Обидві доньки підтримали її в експерименті без глютену, і вона відчувала все менше і менше втоми з дня на день. Вона навіть не помітила, як минуло три місяці. настав час знову відвідати ендокринологічну клініку.

Цього разу результати Ельвіри були повністю в нормі. Спочатку лікар навіть не хотів у це вірити, а потім задоволено зауважив, що, мабуть, вперше зміг оцінити дозу Еутіроксу. Можливо, Ельвіра не згадувала про дослідження безглютенової дієти та аутоімунних захворювань, але різко негативна реакція лікаря закінчила можливу дискусію ще до її початку.

З тих пір Ельвіра ходить до свого лікаря загальної практики протягом семи років кожні три місяці протягом семи років. Всі ендокринологічні показники абсолютно нормальні. Ви маєте рацію - ви не приймаєте Еутирокс і їсте абсолютно без глютену. проста, найкращий бартер у своєму житті:-)