Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

змусить

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Що спільного в нуді, смутку чи радості? Як не дивно, але тут є їжа. І це те, що це може стати звичкою мати справу з нашими емоціями: хто не їв, не зголоднівши лише заради задоволення? Хто не їв більше необхідного, перебуваючи в хорошій компанії? Незалежно від того, чи робимо ми це самостійно, чи це супроводжується, їжа приносить задоволення. Настільки, що це може навіть стати нездоровою звичкою. Ви хочете дізнатись більше про взаємозв’язок їжі в нашому емоційному самопочутті? Приєднуйтесь до нас, у La Cocina de Alimerka ми вам говоримо.

Шкідливі звички як нагорода за знаходження емоційного благополуччя

На думку експертів, вживання певних продуктів, багатих жиром або цукром, не відповідає фізіологічним потребам (наприклад, голод), але використовуються для компенсації певних настроїв, таких як нудьга або смуток. Тобто ці продукти використовуються як механізм, щоб обдурити наш мозок і таким чином отримати винагороду з їхнього боку, як, наприклад, ми почуваємось краще. Хто цього не робив з якоїсь нагоди? Однак збереження цих звичок може стати проблемою, оскільки задоволення, яке нам забезпечують ці продукти, є коротким, і воно також потребує постійного споживання, щоб підтримувати себе з часом. Інший аналог - це побічні ефекти: надмірна вага, ожиріння та низька якість нашого раціону, а отже, і нашого здоров’я.

Харчуйтеся добре, щоб почуватись краще

Як ми вже говорили вам, їжа може мати підсилюючий вплив на наше емоційне самопочуття, але її також можна використовувати для протилежного. Такий взаємозв'язок має їжа з нашим емоційним станом різні дослідження вказують на те, що дотримання здорової дієти згідно з зразками середземноморської дієти (багатий ненасиченими жирами, високоякісними вуглеводами та великою кількістю овочів) породжує позитивний вплив на психічне здоров’я тих, хто його дотримується. Важливо пам’ятати, що цей ефект не є миттєвим, а зберігається в довгостроковій перспективі, тоді як ті, хто дотримується західної дієти (багатої насиченими жирами, цукром або сіллю), виявляють гірший загальний настрій та фізичний стан. Тож якщо ви належите до тих, хто вважає за краще плекати своє емоційне благополуччя, ось кілька порад!

Нагодуйте своє емоційне благополуччя

  • Додайте фрукти у свій раціон Почніть день зі сніданку, в якому фрукти не можна пропустити. Як щодо виготовлення цих фруктових тако або цих бананових вафельних шпинатів? Розподіліть споживання фруктів протягом дня до три штуки на день.
  • Перейдіть на корисні закуски. Голод охоплює вас серед ранку чи в середині дня? Якщо вам потрібно зробити перекус, вибрати длягоріхи. Його хороший вміст жирів і білків дасть вам енергію та поживні речовини, необхідні вам до обіду.
  • Включіть більше страв на основі бобових у своє щотижневе меню. Щось таке просте і практичне, як сочевиця з соусом з томатів, нуту чи лободи або цей зелений хумус, гарантує вам весь рослинний білок, який вам потрібен, і велику кількість вітамінів та мінералів, необхідних для вашого здоров’я. Споживайте їх не менше трьох разів на тиждень.
  • Скажіть так якісним жирам. Одягніть свої страви оливковою олією, зробіть авокадо обов’язковим у вашому раціоні, подрібніть горіхи і перетворіть їх у вершкове масло для ваших тостів або бутербродів і, звичайно, не забувайте про насіння. Вони невеликі за розміром, але мають велику користь для вашого здоров’я. Напишіть слово "насіння" в нашій пошуковій системі та відкрийте для себе все, що ви можете з ними зробити.

А ти, як ти годуєш своє емоційне благополуччя?