6 липня 2015 р

НАПОЇ Солод та цикорій з розмарином, анісом або корицею

енергійна

Моя бабуся снідала мокрим солодом із черствим хлібом. Це було кафе війни та повоєнного періоду, і як реклама з часів, коли я був маленьким, говорили "кафе нервових". Я люблю перекусити, або бувають дні, коли я снідаю. Влітку виготовлення глечика та пиття холодного перетворює його на здорову газовану воду, а слиші - насолода. Насолоджуйтесь цим у всіх його варіаціях.


Цикорій і солод як замінник кави

Її можна знайти у більшості травників та магазинів здорової їжі, оскільки її рекомендують багато лікарів-натуропатів та натуропатів за всіма описаними перевагами та як одна з найбільш подібних замінників кави, а також травна, поживна та не містить кофеїну.

Можна змішати половину кожного в банку, цикорій дуже гіркий, а суміш з ячменем чудова.
Загалом, і солод, і цикорій - ідеальні рослини, які можна використовувати як замінник кави.
Мені подобається воно м’яке, у велику склянку води я кладу 1 рівну столову ложку, щоб тушкувала хвилину. Якщо ми додамо палички кориці або квасолі анісу, то додамо на початку холодною водою, якщо додамо гілочку розмарину при вимкненні вогню.

У жінок аніс має галактогенну дію, тобто збільшує секрецію молока, що може бути корисно в період лактації. Також відомо, що аніс допомагає жінкам проводити регулярні місячні.
Аніс рекомендується застосовувати у випадках відсутності апетиту, шлунково-кишкових спазмів, надлишку газів (метеоризм), проблеми з неприємним запахом з рота (гіалітоз), застуда та інші проблеми з диханням. Жінкам його широко рекомендують під час лактації та регулювати менструальний цикл.