Основна роль - червона сочевиця
Проста їжа для приготування, яка має відтінок індійської кухні. Цей рецепт з червоної сочевиці дуже багатий у поживному відношенні. Червона сочевиця містить багато білка, клітковини та мінералів (особливо фолієвої кислоти, заліза, калію, фосфору, міді, марганцю, а також вітаміну B1, B6).
Згідно з дослідженням, червона сочевиця допомагає захистити від серцево-судинних захворювань, покращує травлення, а також захищає від діабету.
Цей рецепт червоної сочевиці найкраще смакує з рисом басмати/жасмину. Ви також можете спробувати цей швидкий морквяний суп, щоб розігріти його.
Червона сочевиця з овочами по-індійськи
Інгредієнти
- 1⁄2 цибулини,
- 1⁄2 склянки червоної сочевиці,
- 2 зубчики часнику,
- 1 помідор,
- 1 менша морква,
- 1 см тертого імбиру,
- 1 паста карі ČL,
- перець чилі, перець, сіль, перець та раска для приправи.
Спосіб приготування
1. Сочевицю промити і залишити замоченою у воді на 15-20 хвилин.
2. Покладіть в казан сочевицю, подрібнену цибулю, подрібнений часник, тертий імбир, подрібнений помідор, натерту моркву, залийте водою (300-500 мл залежно від того, чи хочете ви суп або основний прийом їжі з рисом).
3. Варити на середньому вогні 20-30 хвилин, поки сочевиця не розм’якне, а потім заправити.
Коментарі
Петра Ондрашакова
Випускник фармацевта із захопленням здоровим способом життя. Він вважає, що здорове, збалансоване харчування та спосіб життя - це основа уникати хвороб та ліків.
- Детокс лимон; dy, який; про; ivia pitn; повторно; їм і вимити з організму токсини; ny; Фітлавія
- Вправи для живота на; жінка, яка; робота; tr; нінгов; pl; n вільний; Фітлавія
- Втрата ваги та мотив; cia - як особливий; дну; в; еткий н; страхи; Фітлавія
- Ере; ні - примітка; в; еткі д; вода, бо; o s; придатний; для схуднення; Фітлавія
- Кабачки; млинці з вівсом; мі вло; камі тромфн; також картопля; бабу; Фітлавія