ЄС оголошує війну продуктам із надлишком цукру, солі та жиру

продуктам

Європа з більш здоровою їжею є метою головування Голландії в ЄС, яке підтримує гасло `` менше солі, цукру та жиру '', розповсюджене Європейською споживчою організацією BEUC та несміливо підтримуване європейською харчовою промисловістю та напоями. напої, FoodDrink. В Амстердамі завершився міні-самміт з продовольством, на якому держави-члени, промисловість та неурядові організації обговорили, як покращити раціон споживачів.

"Європейські діти споживають двадцять-тридцять п'ять грамів цукру лише на сніданок", - наголошує Едіт Шипперс, міністр охорони здоров'я, соціального забезпечення та спорту Голландії. Шипперс прогнозує, що якщо ми не будемо діяти зараз, то через кілька десятиліть ми виграємо 11 мільйонів хворих на цукровий діабет в ЄС, що еквівалентно всьому населенню Португалії чи Бельгії. «Соціальний та економічний вплив величезний, не кажучи вже про вплив на наше здоров'я. Ми знову стикаємося з проблемою, яку не можуть вирішити самі політики. І знову нам потрібні наші найкращі інноваційні підприємці », - говорить голландський міністр.

Багато продуктів харчування та напоїв все ще містять дуже високий рівень цукру, солі та жиру. Завдяки цій дієті рівень ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань та раку зростає. Уряди кожної країни повинні встановити і контролювати цілі зменшення цих добавок при щоденному споживанні. Дослідження членів BEUC показали, що ви можете їсти подвійну кількість солі, цукру та жиру на основі курячого бутерброда, замороженої піци або пластівців для сніданків, які ви купуєте в супермаркеті. Це пов’язано з тим, що законодавчих обмежень немає, і подібні продукти в кінцевому підсумку мають різні рівні солі, цукру та жиру.

BEUC пропонує зниження солі на 30%, щоб обмежити її споживання до 5 г на день до 2025 року. Він також підтримує рекомендацію ВООЗ, що не більше 10% калорій у раціоні має надходити із насичених жирів та зменшення споживання доданих цукру до менш ніж 10% від загального споживання енергії (тобто 50 грам або 12 чайних ложок) як мінімум, і в ідеалі націлюватися на менше 5% від загального споживання.

Європейська асоціація роботодавців, хоча і високо оцінила пропозицію голландського головування в ЄС, не підтримуватиме конкретних заходів, поки не стане відомим її остаточний обсяг. «Ми вітаємо цю ініціативу, яка позиціонує Дорожню карту вдосконалення продукції на політичному порядку денному ЄС. Ми з нетерпінням чекаємо поділитися своїм досвідом та галузевою діяльністю та внести конструктивний внесок », - це послання, розпочате Жилем Морелем, президентом FoodDrink. Роботодавець посилається на свою позицію на користь здорового способу життя завдяки "збалансованому харчуванню", оприлюдненому в липні минулого року.

На індивідуальній основі багатонаціональні компанії підтримують ініціативи щодо здорового харчування. Нестле, Марс, Келлог і Монделез підписали лист (див. Посилання нижче) з BEUC у жовтні минулого року, в якому просять Європейську комісію вжити заходів та обмежити використання шкідливих промислових трансжирів. Випічка, картопля фрі та маргарин - одні з продуктів, найбільш завантажених тими жирами, які закупорюють ваші артерії.