етикетки

Ось найважливіша інформація, яку слід шукати на етикетках.

Якщо ви піклуєтесь про своє здоров’я, слід уважно стежити за харчовими цінностями на етикетках продуктів. Калорії - не єдина важлива інформація. Ви повинні вміти читати та розуміти всі харчові цінності продуктів, щоб підтримувати здоровий спосіб життя.

Калорії

Калорії - це як паливо для автомобілів. Вони є джерелом енергії, і ви спалюєте їх під час щоденних занять та вправ. Дієтологи рекомендують їсти менші порції продуктів, багатих поживними речовинами, які містять багато калорій. Ваша закуска повинна містити близько 150 калорій, а кожен великий прийом їжі близько 400 калорій.

Вуглеводи та додані цукри

Додані цукри, такі як глюкоза, сахароза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, є одними з перших інгредієнтів продуктів харчування та напоїв, яких слід уникати. Забудьте про солодкі лимонади, які містять багато доданих цукрів, і спробуйте замінити їх водою, мінеральною водою, чаєм або невеликою кількістю свіжого фруктового соку.

Натрію

Ще однією важливою інформацією, на яку слід звернути увагу при перегляді харчових цінностей, є вміст натрію. Спробуйте обмежити споживання від 1500 до 2000 мг натрію на день. Вчені виявили, що вживання дієти з низьким вмістом натрію знижує ризик високого кров’яного тиску та серцевих захворювань.

Харчові волокна

Дієта з високим вмістом клітковини необхідна для здоров’я серця. Рекомендована доза становить два-три грами клітковини на кожні 100 калорій. Більшість вуглеводів надходять з клітковини або цукру, тому подбайте про те, щоб ви отримували більшу частину вуглеводів з продуктів, що містять багато клітковини, та з цільнозернових продуктів.

Купуйте продукти з низьким вмістом насичених жирів, які не містять жодних трансжирів. Однак не намагайтеся повністю виключити жири зі свого раціону. Людському організму потрібні шість грамів насичених жирів і 50-60 грамів загального жиру на день.

Калій

Дієтологи рекомендують приймати не менше 4,7 г калію на день. Наприклад, молоко, банани, більшість фруктів та овочів, солодка картопля, біла квасоля та йогурт містять багато калію.

Білок

Кількість білка, яку потрібно на день, залежить від ваги вашого тіла. Середньому чоловікові потрібно близько 56 грамів білка на день, а середній жінці - 46 грамів. Ваше тіло використовує білок для побудови та відновлення тканин. Більші дози білка рекомендуються людям, які намагаються наростити м’язи.