Педро Кінтана презентував презентацію про традиційні марки великої рогатої худоби на навчальних днях, що проводились на острові

Новини збережені у вашому профілі

брендам

Педро Кінтана Андрес, під час співбесіди. i ФУЗЕЛІ

- Наскільки корисними були марки тваринництва?

- Марки худоби мали функцію ідентифікації властивостей кожної тварини і виконувались у вигляді вирізу для коз, корів, свиней та овець, у цих випадках завжди на вухах та морді. У випадку коней, верблюдів чи осликів відмітки робили на задніх лапах залізом та вогнем. Ознаками були сингуляризація власності на кожне стадо, але також фундаментальний фактор для згуртованості експлуатації, розподілу пасовищ, запасів запасів, регулювання ринку або координації управління діяльністю ради.

- Як вони регулювались, як їх реєстрували?

- Торгові марки існували на всіх островах і були ідентифіковані та зареєстровані владою старих міських рад, що трапляється так, що в більшості випадків ця документація була втрачена через зникнення файлів. У випадку Фуертевентури та Лансароте в 1763 та 1764 роках Королівська аудиторія доручила відвідувачеві Хосе де Луке скласти список торгових марок для конфліктів, що існували щодо володіння худобою та ідентифікації, і ця документація збереглася.

- Крім того, чи були знаки, які передавались між родичами як власність?

- Так, звичайно, це була також ідентифікація сім’ї, треба враховувати, що її використання дозволило поколінням селекціонерів об’єднуватися протягом тривалого часу, навіть століть, виходячи за межі самого Нового часу і навіть дотепер. Для багатьох сімей бренд худоби був поєднанням поколінь навіть через зміни місця проживання між островами, економічні злети та падіння, зміни у тваринницьких фермах, серед інших причин. Його коріння, ймовірно, сягають ще до завоювання, що видно з назв, з якими ідентифікується кожна марка.

- Скільки брендів можна було ідентифікувати у XVIII?

- У Лансароте ми нарахували 408 брендів, а в Фуертевентурі - 208. Хоча в Фуертевентурі реєстр вказує, що він відповідає лише великій рогатій худобі та маркам з регіону Гуїзе, тобто півночі. У документації ці дві області ідентифіковані як Гайзе і Айозе навіть у 18 столітті, зберігаючи ідентифікацію, яка натякала на час завоювання, кількома століттями раніше. Середня кількість голів великої рогатої худоби, що належала кожному бренду на Фуертевентурі, становила близько 105, хоча на початку 18 століття кількість, ймовірно, була б набагато вищою, оскільки ми повинні брати до уваги важливі мішки худоби, виготовлені протягом століття, особливо на початку 18 століття, спрямованих на Тенеріфе та Гран-Канарію, в умовах продовольчих криз, що мали місце.

- Чи використовується цей тип ідентифікації досі?

- На Фуертевентурі його використання виживає, але функціональність зникає, особливо завдяки застосуванню європейських норм протягом декількох десятиліть, що вимагає ідентифікації великої рогатої худоби за допомогою вушних бирок або інших систем, які роблять маркування непотрібним. Це історична і навіть сімейна спадщина, яку слід вивчати та зберігати, оскільки її використання налічує багато століть, але загрожує зникненням через законодавство, яке застосовує Європа.

- Чи мали бренди свою вагу в системі організації тваринництва?

- Звичайно. Тваринницькі марки на острові Фуертевентура за часів сучасності демонстрували характеристики, формально схожі на характеристики, зареєстровані на решті островів архіпелагу, хоча вага худоби на острові в межах внутрішнього продукту острова змусив їх досягти помітної ролі в тваринницькій організації.