Якщо вони зберігаються при неправильній температурі, вони розмножуються в мікроорганізмах, псуються і у випадку, оскільки вони містять патогенні мікроорганізми, існує високий ризик харчових захворювань.

радять

Як правильно зберігати різдвяну їжу: Остерігайтеся проблем зі здоров’ям

"Кожна їжа має ідеальні умови зберігання, особливо температуру та вологість. Їх потрібно дотримуватись у будь-який час року, а не лише влітку., навіть незважаючи на те, що умови зберігання харчових продуктів тоді складніші ", - заявила Івана Седлячикова з Бансько-Бістрицької RÚVZ.

Як вона підкреслила, у літні дні важливо не купувати більше їжі та звертати увагу на її свіжість, готуючи їжу. Така страва корисніше і смачніше.

"Овочі та фрукти часто вживають без ретельного миття. Диня теж може бути ризикованою. Особливо, коли діти вилизують солодкий сік з рук, а бактерії потрапляють у травний тракт із брудної поверхні дині або з ретельно вимитих рук. Одна з найважливіших порад - завжди дотримуватися принципів особистої гігієни, особливо часте і ретельне миття та дезінфекція рук ", - додав експерт.

За її словами, достатнє споживання рідини також відіграє важливу роль у теплі літні дні. Підійдуть питна вода, джерельні та мінеральні води, бажано ненасичені та різні фруктові та трав'яні чаї. Слід уникати вживання води з невідомого джерела. У разі більшої втрати води через потовиділення, фізичні навантаження та тепло, необхідно збільшити споживання рідини. Експерти також радять людям не вживати швидкопсувних продуктів, таких як бриндза, салати з майонезом або тістечка зі збитими вершками під час тривалих подорожей. Вони можуть зіпсувати собі відпустку.