Тварини тут не для нас, а з нами.

рекомендують

Дієтологи з Американської асоціації дієтологів також рекомендують дієту переважно на рослинній основі в своєму комітеті 2015 року з міркувань здоров’я та довкілля.

Вже у 2010 році міжнародна федеральна доповідь закликала населення перейти на рослинний раціон, щоб зберегти своє здоров'я та захистити наше довкілля. Хто б міг подумати тоді, що зараз, у 2015 році, Консультативний комітет дієтологів займе подібну позицію?

Звіт комітету узагальнює, як слід годувати населення США. Вони вперше прийшли до висновку, що рекомендується споживати набагато більше їжі рослинного походження та набагато менше їжі тваринного походження, щоб захистити наше здоров’я, з одного боку, та навколишнє середовище, з іншого.

Здорова дієта в рекомендаціях базується на овочах, фруктах, цільних зернах, бобових, олійних культурах і може містити дуже мало червоного м’яса або м’ясних продуктів, цукристих продуктів та тонких борошняних продуктів.

У звіті вказується, чим харчується переважна більшість американців. "Середня дієта далеко не оптимальна і веде до надзвичайно шкідливих наслідків для здоров'я", - стверджують вони.

Існує величезний розрив між споживаною їжею та здоровим харчуванням.

"Більша частина населення вживає дуже мало овочів, фруктів, цільного зерна, але багато калорій, натрію, насичених жирів, рафінованих зерен і доданого цукру".

Згідно з їх дослідженнями, лише дев'ять відсотків дорослого населення США вживають рекомендовану кількість овочів та фруктів. Незважаючи на те, що інформація про здоровий спосіб життя зараз доступна кожному, найбільшим завданням Америки є досягнення ефективних змін та рішень.

Згідно з дослідженнями комітету:

  • майже половина американського населення страждає від одного або декількох хронічних захворювань, які є наслідком неправильного харчування та малорухливого способу життя
  • серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, діабет 2 типу та кілька видів раку можна запобігти
  • більше двох третин населення страждають ожирінням
  • третина дітей страждає від надмірної ваги
  • хронічні захворювання непропорційно поширені серед людей з низьким рівнем доходу
  • зосередження уваги на лікуванні замість профілактики збільшує державні витрати та шкодить здоров’ю людей.

Примітно, що вперше заява включає принципи сталості нашого середовища Відбір файлів. Згадується, що дієта, яка значно зменшує їжу тваринного походження, є не тільки здоровою, але й корисною для навколишнього середовища. Викиди парникових газів, викиди шкідливих газів будуть зменшені, а управління землею, водою та енергією буде більш економічним.

Зовсім не дивно, що м’ясна промисловість зовсім не задоволена цими висновками. Північноамериканський інститут м'яса прямо називає цю заяву неможливістю і закликає громадськість підписувати петиції на знак свого протесту.

Оскільки відомо, що більшість людей захоплені продуктами тваринного походження, на жаль, вони, швидше за все, зіберуть достатньо підписів - що матиме катастрофічний вплив на стан нації. Неодноразово було доведено, що рослинна дієта призводить до оптимального здоров’я, і цивілізаційні хвороби неможливо усунути без покращення нашого харчування. Ця рекомендація є великим кроком для спрямування людей у ​​правильному напрямку та можливості реалізації пропозицій.

Федеральна рекомендація базується на дослідженнях харчування та закликає уряд вжити заходів для забезпечення здорового харчування населення. Вони також вважають своєю роботою надання рекомендацій щодо шкільного харчування та дієт для дітей та вагітних жінок.