Німер Симеон Монтес - перуанець, і більше двадцяти років він присвятив себе дослідженням нутригенетики, тобто того, як вживання певних продуктів може завдати шкоди здоров'ю людей.
Як дослідник, він запропонував свою пропозицію щодо дієти, що ґрунтується на 50% овочів, 30% круп і бульб і лише 20% білків, вона широко розрекламована і навіть схвалена дослідженнями Гарвардського університету.
Нещодавно він був у регіоні, зокрема у місті Кокімбо, де очолював конгрес "Життя в крові", на якому були присутні учасники з різних куточків країни та навіть за кордоном, зацікавлені в його теоріях та дослідженнях.
Німер Саймон розповідає, що його інтерес до їжі та того, як вона може зцілити хворих людей, виник, коли у його батька був діагностований термінальний рак. Він не міг зрозуміти, чому його батько проводив клінічні обстеження відповідно до віку, а потім, через два місяці, був на межі смерті. "Отже, я почав самостійно вивчати всі медичні книги, які потрапили мені в руки", - говорить він.
В якості нової пропозиції щодо охорони здоров’я Німер розробив тест із п’ятьма показниками, який має характеристики „випереджальний, прогнозуючий та профілактичний”. "Моя пропозиція полягає в тому, щоб виявити хворобу до того, як вона проявиться, на самій ранній стадії, і я маю на увазі будь-який тип хвороби, навіть рак до її формування", - додає він.
Німер пропонує те, що він назвав "Лікарем для здорових", оскільки, на його думку, лікарні лікують людей лише тоді, коли вони хворі, коли їм слід зосередитись на профілактичній роботі. Гарантує, що ваша ідея була добре сприйнята в різних країнах.
«Функція, яку виконував би так званий« лікар для здорових », полягала б у попередженні людини про те, що вона вживає занадто багато вуглеводів або білків, і що якщо вони продовжать, у них будуть проблеми з тим чи іншим; тоді скажіть людям, що «ви повинні змінити свій раціон. (.) Як цілісна медицина вона також включає емоційну частину, оскільки дуже важлива для впливу на біохімічне та анатомічне функціонування людського тіла ".
«Невід’ємний раціон складається з трьох важливих груп: групи овочів, бобових або овочів; група В, яка є групою, яка дає нам енергію, і група С продуктів, що дають нам білки. Ці три елементи слід споживати збалансовано », - детально розповідає він.
Коронавірус
Німер Саймон посилається на те, що на сьогодні є найбільшим загрозою для здоров'я у світі: коронавірус. У ній зазначається, що при збалансованому харчуванні імунна система зміцнюється, і це є ключовим фактором, щоб не допустити потрапляння вірусу, подібного до цього.
Як дослідник взаємозв'язку Біблії зі здоровим харчуванням, він зауважує, що "в Біблії чотири тисячі років тому було написано" не їсти нечистої їжі "і перелічує" качку, гусака, канюка, коня ", Серед іншого. І те, яке м’ясо ви повинні їсти, у Книзі Повторення Закону 28-59". У ній зазначається, що за біблійною інформацією повідомляється, що виникнуть зоонозні хвороби, тобто вона передалася від тварин людині, наприклад, коронавірус.
Саймон вказує, що "місце виникнення вірусу, споживаних кажанів, коней, котів, суперечить тому, що сказано в Біблії".
«Якщо людина заражена коронавірусом, перше, що потрібно зробити - це очищення кишечника, не відмовляючись від антибіотиків; збільшити споживання невітамінних факторів, більш відомих як овочі, для підщелачення організму; також рекомендується знижувати температуру тіла, оскільки коронавірус живе за середніх температур », - рекомендує він.
Щоб отримати ці результати, Німер Саймон вказує, що слід вживати рясні екстракти або овочеві соки та збалансовано харчуватися, завжди супроводжуючись клінічним лікуванням.
- Герреро, Державний інститут раку - середземноморська дієта, ключова для профілактики раку
- Герреро, Державний інститут раку - середземноморська дієта, ключова для профілактики раку
- Герреро, Державний інститут раку - середземноморська дієта, ключова для профілактики раку
- Середземноморська дієта, ключова для запобігання раку молочної залози
- Герреро, Державний інститут раку - середземноморська дієта, ключова для профілактики раку