Харчування дитячих фруктів для немовлят та маленьких дітей повинно містити переважно фрукти. На жаль, однак його точний зміст законодавством не визначений. Указ № 54/2004 зб. Однак щодо харчових продуктів для певних харчових цілей та способу їх використання воно визначає, які речовини вони можуть і не повинні містити.
Десяте проти фруктового пюре
Окрім дитячого харчування, існують також фруктові пюре, які офіційно не призначені для немовлят та маленьких дітей і на які не застосовуються більш суворі вимоги, викладені в цьому указі. Перша відмінність між дитячою фруктовою добавкою та фруктовим пюре полягає в тому, що на упаковці для харчування вказано вік, у якому дитина призначена для вживання. Рекомендації щодо віку, в якому діти можуть їсти конкретну їжу, повинні ґрунтуватися на складі продукту та його консистенції. «Дитячий» декрет передбачає, що харчові продукти для немовлят та маленьких дітей не повинні містити жодних речовин у таких кількостях, які можуть загрожувати їх здоров’ю. Наприклад, встановлені обмеження вмісту пестицидів. Існують також обмеження щодо використання добавок у цих продуктах харчування. Наприклад, синтетичні барвники не повинні потрапляти до них, тому кольорова десятина містить лише різні природні екстракти.
Вміст фруктів у закусках дуже різниться
Знайдіть можливі продукти зі 100% фруктами, а також із 60%. Виробник зазначає на упаковці, скільки грамів фруктів він використав для виробництва 100 грамів дитячого харчування. У разі харчування полуницею також зазвичай зазначається, наскільки велика частка яблук (які складають більшість плодів) та полуниці. Це правда, що чим менше десятої частини фрукта міститься, тим більше інших речовин ви знайдете в них, особливо загусники, доданий цукор та природні барвники. Виробники додають вітамін С (аскорбінову кислоту) до більшості продуктів, який також служить антиоксидантом і таким чином запобігає небажаним змінам кольору. Деякі також додають регулятор кислотності, а в дієтах з низьким вмістом фруктів також воду.
Додані речовини
Вони призначені для фарбування, підсолоджування, загущення або підкислення продукту. Вони точно не потрібні в закусках, призначених для дітей з раннього віку. Чим швидше вони звикнуть до «вдосконаленої» їжі, тим швидше вони забудуть, який її смак без добавок, і потрапляють у карусель харчових продуктів, що переробляються промисловим способом, повні хайлайтерів, ароматизаторів, барвників, консервантів та інших добавок. Тому необхідно читати етикетки і, якщо це можливо, вибирати продукти, яких вистачить лише з фруктами.
Кишеня або чашка?
Ви самі обираєте упаковку, в якій ви купуєте фруктову десятину. Є виробники, які упаковують один і той же товар в обидва. Закривається кишеня є відносною новинкою на ринку, і її перевага полягає в тому, що для споживання закуски не потрібні ложки, вміст можна відразу пилососити. Традиційна чашка з кришкою - більш підходящий варіант для найменших дітей, яких потрібно годувати ложкою.
"Звичайно, завжди краще давати дитині свіжі фрукти, десятина не замінює їх. Але бувають ситуації, наприклад, коли ви гуляєте або на дитячому майданчику, де десятина доречна. Вони практичні, добре загорнуті, і дітям вони зазвичай подобаються ".
Ми підготували для вас: Тест дитячого харчування