| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
МИЛИФантастичний грибний суп з вершками[рецепт № 11691 від 28.2.2009]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ 50 г сушених грибів, 1 цибулина, 5 картоплин, 50 г вершкового масла, 250 мл сметани, 250 мл збитих вершків, 1 грибний відвар, сіль, 5 зерен цільного чорного перцю, 2 лаврових листа, 2 PL оцту, 1 PL кришталевого цукру, 2 PL гладкого борошна, 1,8 літра води МЕТОД ПІДГОТОВКИ Замочіть гриби заздалегідь, злийте воду і залийте новою чистою водою. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на вершковому маслі, залийте замоченими грибами, посоліть, додайте лаврове листя, цілі спеції, бульйон і залиште варитися приблизно на 30 хвилин. Картоплю очищаємо і нарізаємо меншими кубиками. Ми змішуємо обидва креми з мукою. Через 30 хвилин варіння грибів додайте картоплю і варіть ще 15 хвилин. Потім, постійно помішуючи, залийте сумішшю вершків і варіть ще 10 хвилин. Нарешті, заправити цукром та оцтом, не варити суп.
Популярні
Зараз читають
|
