Цю трапезу ми готуємо з собою щоразу, коли хтось має свято. Він відмінний, насичений і легко засвоюваний.
Нам потрібно:
2 середні цибулини
600 г свинини
5 зубчиків часнику
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Сіль і чорний перець
200 г зеленого горошку - заморожений
Підхід:
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на невеликій кількості олії. Потім додайте м’ясо, нарізане соломкою, і обсмажте грудинку, щоб м’ясо втягнулося. Потім покрийте невеликою кількістю води, приправте сіллю і спеціями, додайте подрібнений часник і накрийте кришкою. Нехай вариться приблизно 15 - 20 хвилин, поки м’ясо не стане м’яким.
Потім додайте горох і варіть, поки горох не буде достатньо зваритися.
На окремій глибокій сковороді обсмажте картоплю, нарізану більш тонкою картоплею фрі. Тоді ми просто змішуємо м’ясо з картоплею фрі і можемо подавати до столу.