Макарони, овочі та морепродукти за одним рецептом ... і дуже просто!
Інгредієнти
200 г локшини фарфале або краватка-метелик
2 кабачка
200 г креветок
1 ст. подрібнений цибуля-лук
1 ст. олії
½ чашка легкого овочевого бульйону
2 ч. Л. кукурудзяний крохмаль
Солоний перець
4 ч. Л. пшеничний зародок
Овочева роса
Підготовка
Локшину відварити у великій кількості підсоленої води. Тим часом наріжте кабачки скибочками і пасеруйте їх разом з креветками на сковороді, попередньо посипаній овочевим пульверизатором.
Додайте в соте проціджену локшину, бульйон і крохмаль, попередньо розчинений у холодній воді, і перемішуйте до нагрівання.
Подавати на тарілки і заправити сіллю, перцем, подрібненою цибулею та олією; посипати 1 ч. л. зародків пшениці на порцію.
Підготовка: 25 хвилин
Готувати: 35 хвилин
Харчовий внесок: Вуглеводи, білки, омега-3 жири, клітковина, вітаміни комплексу В, Е, бета-каротин і С, залізо, магній, калій, натрій, фосфор і цинк.
275 калорій на порцію.
7 кредитів системи C.