'. А тепер ми запрошуємо вас відпочити, дозвольте нам підняти стілець, як їдальня з гордістю представляє - вашу вечерю. '

  • Домашня сторінка
  • Готуйте "Без м'яса" до кінця
  • Гамбургер
  • Зроби сам
  • Настільні ігри
  • Найкращі вафлі
    Дриблінг ->
  • Facebook Flickr ->
  • Instagram
  • Pinterest Tumblr -> Twitter ->
  • RSS-канал

Зразок тексту

Невпорядкований список

Середа, 7 листопада 2012 р

Блюдо з фаршу з порею

цибулею-порею

Це другий рецепт, який я випробував у журналі Current Gourmet - і Леві спробував його, бо я був занурений у щось, щоб навчитися. Незважаючи на те, що він стверджує, що не може по-справжньому готувати (більшу частину часу він не звик), він все одно досягає успіху, якщо починає. (Це також лише породжує мою теорію про те, що з мінімальними матеріальними знаннями та інтелектом - а саме читанням та інтерпретацією тексту - кожен може готувати, вибравши правильний рецепт *)

Готується швидко, не має багато калорій (близько 660/порція без лаваша/хліба), ідеально підходить для вечері або після базару в суботу.

* що стосується початку приготування їжі, більшість приходить негайно з Ілоною Горват, тушонкою та запіканкою. Я абсолютно не розумію, чому. Мене там не з усіх кінців HI, це нагадує мені той мензакост, якого я уникав і в молодості. Є кілька жахливих речей, які я можу собі уявити, ніж суп з леббенком та суп із солодкого щавлю. Хороше смаження потребує рутини, а запіканка з цвітної капусти жахливо мацерується. Готувати різотто набагато простіше. Або приготувати цю їжу. Або тісто з гороху-шинки. Думаю, варто почати з макаронних виробів та кулінарних книг, які також мають одне-два фотографії. Але мінімальним є картина кінцевого результату. Звичайно, можна сказати, що, але вони не є їжею на малюнку, вони зроблені з пластику тощо. тощо Але з моменту розповсюдження блогів, оскільки виявилося, що навіть готову їжу можна красиво сфотографувати, я не настільки впевнений у цьому. З іншого боку, для мене кінцевий результат майже завжди схожий на малюнок у газеті/книзі. І тому це дає підказку.

Інгредієнти:

Я добре вимиваю цибулю-порей *, обвожу його. Цибулю подрібнюю. Я розігріваю олію на великій сковороді і смажу на ній фарш (відбілюю все це, а якщо відпустиш сік, готую під ним). Додаю цибулю-порей, цибулю, вичавлюю часник і смажу, поки цибуля-порей трохи не зруйнується. Посипте борошном, залийте вершками і 1,5 дл води, варіть 8-10 хвилин. Приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом, посипте подрібненими волоськими горіхами і подавайте з лавашем або коричневим хлібом.

Це буде 2 порції.

* Помиваю цибулю-порей зовні, потім нарізаю скибочками і кидаю скибочки у велику миску з водою, трохи переміщаю їх, потім фільтрую і вливаю в чисту воду. Ви повинні грати в це, поки вода під ним не стане чистою. Думаю, це простіше, ніж експериментувати з тим, чи можна весь пісок змити до кінця перед нарізанням.