Джерело зображення, THINKSTOCK
Свинець у вині призвів до численних випадків отруєнь.
Протягом тисячоліть свинець сильно приваблював художників, будівельників, хіміків та виноробів; але історично вона також завдавала шкоди - особливо неповнолітнім, - про яку не говорять.
Незважаючи на те, що йому заборонено використовувати бензин, у вашому автомобілі все ще є кілька кілограмів цієї речовини. Чи нарешті ми навчилися безпечно використовувати свинець?
Елемент номер 82 - один з небагатьох, який людство знає тисячі років.
Найдавніший чистий свинець, знайдений у Туреччині, працював на плавильних заводах понад 8000 років тому.
Свинець дуже легко виробляти. Його часто змішують з іншими більш дорогоцінними мінералами, особливо сріблом.
Кінець Можливо, ви також зацікавлені
Після виявлення руди завдяки низькій температурі плавлення свинець можна легко видобути за допомогою багаття.
Римляни, піонери в експлуатації свинцю
Римляни першими почали використовувати свинець у промислових масштабах.
Крижані ядра в Гренландії містять сліди свинцевого пилу віком 2000 років, який вітер несе з гігантських римських ливарних заводів.
Свинець багато разів використовувався під час Римської імперії, наприклад, при будівництві водоводів та труб для води.
Не даремно слово "сантехнік" походить від латинського терміна свинцевий: plumbum.
"Я вважаю свинець пластмасою минулого", - пояснює провідний історик гірничого виробництва Лінн Вілліс.
Джерело зображення, Світова служба BBC
Фарба на багатьох наших стінах містить свинцеві компоненти.
"Він гнучкий, ви можете перетворити його в тонкі листи, зварити в труби".
Вездесущий матеріал
Будучи податливим і, здавалося б, несприйнятливим до корозії, подібний до свинцю сучасний пластик став повсюдним. І не тільки в римські часи.
"У великому будинку сімнадцятого століття ви могли знайти стіл, накритий свинцевими горщиками, а також цистерни, в яких була вода, каналізація, труби".
Свинець традиційно пов’язаний із будівельною торгівлею, будучи дуже корисним водонепроникним матеріалом для дахів та віконних рам, а також для герметизації кам’яних стін.
Також було виявлено, що він має інші властивості. Наприклад, карбонат свинцю служив дешевою та довговічною фарбою з давніх часів.
Сьогодні відомий під назвою "біла пластівця" його цінували старі майстри, такі як Рембрандт, за роздільну здатність його кольору та прекрасні контрасти, які він привносив у їхні картини маслом.
Тим часом виробники скла дізналися, що додавання оксиду свинцю може змусити блищати такі предмети, як графини для вина, оскільки свинець заломлює світло через більш широку дугу.
Солодке, але небезпечне
Однак, свинцевий кришталевий графин для вина виявляється особливо поганою ідеєю, на думку Андреа Селли, професора хімії в Університетському коледжі Лондона, особливо якщо вино (або херес, портвейн чи коньяк) тривалий час знаходиться в контейнері.
"Свинець повільно розчиняється у вині. Вражає те, що ви отримуєте компонент, який став відомим як" свинцевий цукор ".
Цей компонент, ацетат свинцю, не тільки нагадує цукор, але має надзвичайно солодкий смак, пояснює професор Селла.
Джерело зображення, SPL
Свинець податливий, пластичний і мало схильний до корозії.
"Одне з цікавих моментів полягає в тому, що напій, який ви кладете в графин, поступово стає солодшим".
Але свинець, звичайно, також токсичний.
Потрапляючи в організм, він перешкоджає розповсюдженню сигналів через центральну нервову систему і прокладає шлях до ферментів, порушуючи їх роль у переробці поживних речовин, таких як цинк, залізо і кальцій.
І тому історія рясніє прикладами, коли люди часто несвідомо покращують смак своїх свинцевих напоїв, що має страшні наслідки для здоров'я споживачів.
Крапля, меланхолія, божевілля
Подагра - відмітна риса англійської знаті у 18 столітті - може бути спричинена отруєнням свинцем.
Ця свинцева хвороба також була дуже знайома римлянам. Вони асоціювали її з похмурим богом Сатурном, який їв власних дітей.
Зв’язок вдався. Хронічний вплив свинцю викликає депресію, головний біль, агресію та втрату пам’яті.
Це також може спричинити стерильність, і деякі припускають, що це пояснює загальну невдачу римських аристократів, таких як Цезар Август, створити природного спадкоємця.
Причина кінця Римської імперії?
Римляни могли отруїтися свинцем, що присутній у трубах, а також його присутністю в монетах, каструлях та посуді, а також у фарбах та косметиці.
Однак найбільш вірогідним джерелом було - ще раз - вино, особливо підсолоджувач та консервант, які римляни називали sapa або defrutum.
Чи допомогло отруєння свинцем знищити Римську імперію? Римляни варили виноградний сік у свинцевих горщиках, щоб продовжити життя вин.
Навіщо вести горщики? За словами виробника вина Columella, "бронзові посудини виділяють мідний пил, який має неприємний смак".
Результат очевидний: якщо аналізувати кістки на давньоримських кладовищах, то спостерігається, що вони містять рівень свинцю втричі вищий за сучасний межа безпеки, рекомендований Всесвітньою організацією охорони здоров’я.
Питання про те, чи сприяло це явному божевіллю таких імператорів, як Калігула чи Нерон, і можливий розпад Імперії залишається предметом дискусій серед класичних вчених.
Джерело зображення, Світова служба BBC
Чи може отруєння свинцем справді прискорити падіння Римської імперії?
Лідируйте на заводах та в наших автомобілях
Промислова революція (18-19 ст.) Породила нову хвилю отруєння свинцем набагато більшою, ніж все, що сталося в давнину.
Цього разу тягар несли не робочі класи, а аристократи.
Наприклад, у робітників свинцевих шахт у Дербіширі, Великобританія, часто на яснах була чорна смуга, очевидно, спричинена хімічною реакцією між свинцем у крові та сіркою, що виділяється бактеріями у роті. їжа, включаючи яйця.
Найбільше постраждали ті, хто працював на плавильних заводах або фабриках фарби на основі свинцю, яких щодня знаходили в оточенні газів, що виходять із свинцю.
Оскільки отруєння свинцем існує так давно, можна сказати, що дії хіміка Томаса Мідглі-молодшого були необдуманими до крайності.
Він був людиною, яка вклала свинець у бензин.
У 1921 році, будучи блискучим молодим хіміком у виробництві автомобілів General Motors, він виявив, що додаючи тетраетиловий компонент - похідний від свинцю - двигуни працювали ефективніше, усуваючи неконтрольоване стукіт ранніх автомобілів.