Нарешті, тут! Йдеться про четверта і заключна фаза дієти Дюкана . Хоча, чесно кажучи, більше, ніж закінчення дієти Дюкана, цей етап буде зобов’язанням на все життя. Тобто, якщо ми хочемо, щоб усі наші досі зусилля були збережені і не пішли на вітер. Але будьте впевнені, що, незважаючи на те, що це найдовший етап і він буде супроводжувати нас усе життя, є також хороші новини! На цій фазі вже немає заборонених продуктів або замовити у введенні нових продуктів. Таким чином, ви можете їсти вільно або, принаймні, майже. Давайте подивимось, з чого він складається.
Цілі четвертого етапу
В першу чергу: не забувайте про те, що ви дізналися на цьому етапі! І що це означає? Ну, є певні вказівки, яких потрібно дотримуватися протягом життя, якщо ви не хочете повернути втрачену вагу і що таке?
Пам'ятайте про важливість кожної їжі:
- Ті з щоденне споживання: білки, овочі та фрукти.
- Ті з помірне споживання: вуглеводи з макаронних виробів, рису, картоплі та крохмалю загалом.
- Ті з пунктуальне споживання: загалом комерційні солодощі. Це прості вуглеводи з швидким засвоєнням. Прикладом є: булочки, печиво, хлібобулочні вироби тощо. Також до цієї групи належать продукти з високим вмістом жиру, такі як смажена їжа, морозиво, готові соуси тощо.
Пийте 2 л/день води
Щоб допомогти усунути сміття та зволожити наше тіло. Зазвичай 2 л еквівалентно приблизно 8 склянкам води на день. Таким чином ви уникнете необхідності вимірювати його, і це може бути більш практичним.
Вівсяні висівки
У цій новій фазі буде прийматися 3 столові ложки вівса в день, його високий вміст клітковини допоможе полегшити наш кишковий транзит та сприятиме відчуттю почуття ситості.
Робити вправи
Щоб допомогти нашому тілу спалити жир і калорії від інших, які ми змогли засвоїти, фізичні вправи дуже корисні. Тому намагайтеся якомога більше ходити, беручи на велосипеді, піднімаючись сходами або відвідуючи тренажерний зал. Найголовніше - підтримувати своє тіло активним якомога довше.
Тримай один день на тиждень споживати тільки чистий білок (Ви можете поважати встановлений для цього день на етапі 3).
Низький вміст солі
Мова не йде про те, щоб абсолютно не вживати сіль, якщо лікар не вказує це робити, але також не перестаратися. Ідеальним варіантом у всьому режимі є вживання низької кількості солі, особливо в дні з чистим білком, щоб допомогти поглиненій воді очистити наше тіло.
Завдання, яке переслідують ці керівні принципи, згідно з коментарями Дюкана, полягає не в збільшенні, а в консолідації та стабілізації нашої нової ваги не ризикуючи повернути втрачені кілограми. Тому доцільно дотримуватися вказівок та правил фази 3 (консолідація) як основи нашого раціону.
Як бачите, більше, ніж фаза, коли нам дозволяють або забороняють їсти якийсь вид їжі На цьому етапі ми прагнемо набути та включити деякі звички харчування у наш повсякденний день для того, щоб зберегти те, що він називає "справедливою вагою", яка буде вагою, яку ми досягли за три попередні етапи. Таким чином, можна сказати, що фази 3 і 4 цієї дієти, фаза закріплення та стадія стабілізації, складають те, що традиційно називалося підтримуючою фазою в будь-якій дієті.
Наберіть Меню на фазі стабілізації
Як вже зазначалося раніше на цьому етапі відсутність харчових обмежень, Отже, в принципі ви можете їсти все, що завгодно, дотримуючись харчових рекомендацій, описаних вище. Ось чому тип меню тут може сильно відрізнятися, ми представляємо тут приклад того, яким може бути типове меню:
- Сніданок: 1 склянка кави з знежиреним молоком або чай. 2 скибочки цільного хліба з маслом і яблуко з шкіркою. 1 столова ложка вівсяних висівок
- Середина ранку: 1 несолодкий зелений чай та 1 фруктовий салат, такий як ананас, диня та груша. 2 скибочки шинки.
- Їжа: сочевиця з вареною брокколі, 40г сиру Емменталь .
- Перекус: 1 натуральний знежирений йогурт з 1 столовою ложкою висівок.
- Вечеря: Курячий шашлик зі спеціями та овочами гриль. Мус з манго та ванілі. 1 столова ложка вівсяних висівок.
Але для того, щоб детальніше ознайомити нас із типом меню та страв, які можна їсти на будь-якому етапі, і з метою зробити це більш привабливим, П’єр Дюкан створив кілька книги про десерти та меню з власними рецептами. Деякі з рецептів, які можна знайти: два лимонних муси, яблука-сюрпризи з корицею, фісташковий та абрикосовий пиріг, торт із вівсяних висівок, ванільно-фундуковий заварний крем та кубики полуниці або плавучі острови з моккою. Усі вони мають на меті оживити дієту, заощадити час на покупки і тим самим не впасти в нудьгу і, отже, залишення.
Але, незважаючи на ці засоби, на останніх етапах дієт часто трапляється так, що вони в кінцевому підсумку відмовляються або не дотримуються так суворо, тож шанси відновити частину втрачених кілограмів будуть більшими. Думаючи про цю можливість, П'єр Дюкан також створив книгу під назвою Харчова драбина. Для того, щоб відновити контроль і мати змогу налагодити дієту, щоб скинути кілограми, які ми взяли, без необхідності починати дієту знову з самого початку.
Клацніть тут, щоб повернутися до першої фази атаки.