СИРІ МАТЕРІАЛИ:
(порції для 5 осіб)
200 г квасолі, 400 г квашеної капусти, 250 г картоплі, 50 г цибулі, 50 г олії, 25 г звичайного борошна, 400 г копченого м’яса, сіль, ні. мл спеції, часник, цукор
ПІДХІД:
Вимочену і промиту квасолю замочіть і на наступний день варіть у тій самій воді разом з промитим копченим м’ясом. Коли м’ясо стане м’яким, наберіть його.
Нарізану цибулю обсмажити на мазі, додати квашену капусту, залити водою і тушкувати. Додайте до квасолі м’яку капусту разом з картоплею, яку ми готували окремо. Згустіть його до сухого борошна з розведеною водою. Приправте сіллю, приправленим часником і спеціями. При необхідності цукор і варити.
М’ясо наріжте на порційні шматочки і подавайте з капустою та хлібом.
ОЦІНКА РЕЦЕПТУ:
Ви тут: Словенський край пропонує Конкурси Традиційний смак Рецепти Селянська капуста з копченим м'ясом
Продовження меню:
СПИСОК РОЗДІЛІВ:
ПОШУК НА ВЕБ-САЙТІ:
НОГА:
- Краса залишається для жінок, оздоровчий відпочинок для дружини Тренчинського краю
- Рецепт швидкокисленої капусти Наш сад
- Рецепти з м'ясом - основні страви, обіди з м'ясом, м'ясні страви - 330
- З копченим сиром Сирні намазки - асортимент виняткової їжі
- Швидке та ситне каррі з куркою та цвітною капустою - Дія мам