Нам потрібно
400 г морепродуктів (суміш восьминогів, кальмарів, креветок, мідій)
сіль
3 зубчики часнику
8 столових ложок оливкової олії
невеликий пучок свіжої петрушки
близько 350 г макаронних виробів з феттучіні (можуть бути іншими - за смаком)
лимонний сік
спеції французькі трави або розмарин або орегано
Лимонний перець або апельсиновий перець
пармезан
Спосіб приготування
1 Спочатку зварити макарони в підсоленій воді.
2 На розігріту з олією сковороду покладіть подрібнений часник, а потім суміш з морепродуктів. Використовуючи заморожені морепродукти, спочатку дайте їм розморозитися на сковороді і видаліть зайву воду. Тільки після цього виконуйте процедуру з підігрітим маслом і часником.
3 Коротко зварити морепродукти з часником, заправити лимонним соком, додати лимонний перець або апельсиновий перець та французьку зелень.
4 Змішайте ароматизовану суміш з вареними та процідженими макаронами та дрібно нарізаною петрушкою. Залежно від вашого смаку, ви також можете скуштувати його з часником і лимонним соком.
5 Подавайте готовий феттучіні із стружкою пармезану.
ПОКУПКА БЕЗ СКЛАДНОГО ПОШУКУ
Купуйте в нашому електронному магазині відповідно до того, що вам подобається і що ви збираєтеся готувати. Ви купуєте інгредієнти, ми поставлятимемо вам спеції.