Свинина також все частіше використовується для приготування макаронних виробів, що в минулому було не зовсім стандартним. Незважаючи на те, що ця комбінація була дещо популярною, гурмани спробували її смак, і вона в даний час часто зустрічається в меню італійських ресторанів. Він найкраще поєднується з улюбленою феттучіною, тобто широкою локшиною.
justcoolidea.ru
Для цього рецепта нам знадобляться:
500г свинячої вирізки
400 г феттучіні (широка локшина)
збиті вершки за смаком
петрушка або базилік
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Розігрійте масло на сковороді і додайте до нього свинячу вирізку. Смажте з усіх боків на повільному вогні, щоб вийшло. Коли м’ясо почне підрум’янюватися, додайте дрібно нарізану цибулю. Посоліть, поперчіть і дайте зігрітися, поки лялька не буде готова, як вам подобається.
Коли м’ясо готове за вашими уявленнями (ми робимо його середньо перепеченим), додаємо трохи збитих вершків і даємо зменшитися. Якщо ви вважаєте, що соус рідкий, додайте масло. Притисніть часник до соусу. Відкладіть м’ясо в бік, змішайте макарони з вершковим соусом і подавайте, поклавши м’ясо поверх пасти і посипавши петрушкою або базиліком.
- Дієтичне харчування, ФЕТТУЦІН ПОЛ Ширатакі 200г
- DASH Дієта - не просто ефективна дієта
- Що важливіше за мотивацію, ТРЕНЕР вказує, що таким чином KILÁ спуститься, як масло!
- Ексклюзивно Ми пропонуємо вам щотижневе меню FIT на ОСІНЬ за словами Мірослави Палацкової!
- CLARITINE - при алергії - чхання, свербіж тощо.