Як пояснює Тімоті Фрейлінг, директор цього дослідження, опублікований у журналі "Cell Reports", "нас справді здивувало, що версія гена, пов'язана з більшим споживанням цукру, також пов'язана з меншим вмістом жиру в організмі. Що абсолютно суперечить сучасному уявленню про те, що споживання цукрів шкодить здоров’ю. І цей алель може зменшити жирові відкладення, оскільки спричиняє нижчу кількість споживання білка та жиру в раціоні. Однак, хоча він зменшує жирові відкладення, він також перерозподіляє жир у верхню частину тіла, де, швидше за все, завдає шкоди, включаючи надмірно високий кров’яний тиск.

худне

Перерозподіл жиру
FGF21 - гормон, який виробляється переважно в печінці, виконує багато функцій в організмі. Наприклад, загальновідомо, що він діє в мозку - зокрема, в гіпоталамусі - для придушення споживання алкоголю та цукру; що стимулює засвоєння глюкози адипоцитами або «жировими клітинами»; і це підвищує чутливість до інсуліну. Однак, схоже, що FGF21, кодований "варіантом A" гена "FGF21", може мати свої функції "трохи зміненим".

Для проведення дослідження автори проаналізували дані, зареєстровані у Біобанку Великобританії щодо дієти, жиру в організмі, артеріального тиску та варіантів гена 'FGF21' від понад 450 000 дорослих британських людей. Як зазначає співавтор дослідження Нільс Граруп, “оскільки цей Біобанк включає таку чисельність населення, він запропонував нам достатню кількість людей, щоб бути впевненими у визначеності асоціацій, отриманих на основі наших спостережень. Крім того, дані включали анкети щодо частоти споживання їжі понад 175 000 людей, а також вимірювання артеріального тиску всіх учасників ».

Версія гена "FGF21", пов'язана з більшим споживанням цукру, також пов'язана з меншим вмістом жиру в організмі

Результати показали, що наявність "версії А" гена "FGF21" призводить до більшого споживання алкоголю та вуглеводів. Алель, який також пов'язаний з меншим відсотком загального жиру в організмі. Однак менша кількість жиру в організмі не обов'язково повинна бути позитивною. І полягає в тому, що цей жир погано розподіляється, що призводить до підвищення артеріального тиску і вищого співвідношення між талією і стегнами - параметр, який свідчить про більший накопичення жиру в животі.

Як зазначають автори, "вивчення різних варіантів" FGF21 "є важливим, оскільки воно може допомогти нам виявити деякі генетичні та біологічні аспекти ожиріння. Навіть більше, коли "версія А" гена є настільки поширеною. Насправді, за підрахунками, близько 20% європейського населення має дві копії цього алелю ».

Тому „версія А” гена пов’язана з підвищеним ризиком високого кров’яного тиску та абдомінального ожиріння. Тож чи є у перевізників цього варіанту підстави для занепокоєння? Ну ні. Або принаймні не надто. Як зазначає директор дослідження, «вплив на людей мінімальний, підвищуючи кров'яний тиск менше ніж на 0,33 мм рт. Ст. Це означає, наприклад, що систолічний артеріальний тиск збільшиться із 120 до 120,33 мм рт. Ст., Що є дуже невеликою зміною ».

Шкода та користь
Але які саме молекулярні механізми забезпечують зменшення жиру в організмі та його перерозподіл по всьому тілу за допомогою «версії A» гена FGF21? Ну, правда в тому, що це невідомо, тому це буде метою майбутніх досліджень. Але відомо, що деякі фармацевтичні компанії вже розпочали дослідження, щоб знайти препарат, який може інгібувати або замінювати цей "FGF21" і таким чином допомагати запобігати або лікувати діабет. Однак, як показують нові дані, блокування експресії цього гена може мати деякі несподівані наслідки - і не всі хороші.

Як підсумовує Тімоті Фрейлінг, "наше дослідження може допомогти перенаправити ці зусилля, виявивши як потенційну користь, так і несподівані негативні наслідки маніпулювання цим гормоном".