Поділіться цією новиною!
Враховуючи ці дані, і оскільки щороку в Іспанії від надмірної ваги помирає 131 000 людей, Американська асоціація виробників фісташок запропонувала п’ять причин, чому вживання фісташок може допомогти в боротьбі з ожирінням.
1. Вони допомагають зменшити ризик ожиріння. Різні дослідження роблять висновок, що дорослі, які включають фісташки у свій раціон, порівняно з тими, хто цього не робить, можуть мати меншу вагу. Крім того, дослідження, опубліковані в 2012 і 2013 роках, свідчать про те, що вживання горіхів, включаючи фісташки, може сприяти профілактиці ожиріння.
Згідно з цими дослідженнями, споживання горіхів не пов’язане із збільшенням ваги, і те, що часто вживання горіхів, у рекомендованих кількостях, не пов’язане із збільшенням ваги. Насправді, високий вміст клітковини та білка сприяє насиченню, що сприяє контролю маси тіла.
Зокрема, в той час, як обидві групи схудли під час 12-тижневого дослідження, ті люди, які дотримувались дієти, вживаючи фісташки, знизили індекс маси тіла більш суттєво. Дані, які, на думку організації, показують, що можна включати контрольовані порції фісташок як аперитив у програми контролю ваги.
ШКІЛИ ЗНИЖАЮТЬ ПОТРИМАНУ КАЛОРІЮ
3. Шкаралупа фісташок допомагає зменшити загальну кількість споживаних калорій. Перевагою американської фісташки у контролі ваги є її шкаралупа. У цьому сенсі, як вказує асоціація, дослідження, проведене в 2011 р.4, підтверджує гіпотезу про те, що шкаралупа фісташок сприяє зменшенню споживання калорій.
"Автори дослідження показують, що вживання горіхів із шкаралупою споживає менше калорій, і що різниця може бути пов'язана з часом, необхідним для обстрілу фісташок. Крім того, порожні шкаралупи виконують роль візуальної підказки для споживача. Процес обстріли уповільнюють процес прийому їжі, а візуалізація порожніх раковин служить сигналом для припинення прийому їжі, тим самим посилюючи відчуття з’їденого необхідного », - повідомили американські виробники фісташок.