20 квітня 2015 р., 7:00 | ->

фісташки

Фісташки - одна з найнижчих калорій олійних культур, порція 30 грам містить лише 160 калорій. Циркуляція також захищена, якщо з’їдати її 45-90 грамів на день. Вони допомагають підтримувати вагу. Вони також служать чудовим джерелом білка і клітковини, виявили дослідники з Каліфорнійського університету.

Жир у фісташках не повністю засвоюється з травної системи, що свідчить про те, що це насіння має менше енергії, ніж вважалося раніше. Згадане дослідження було проведено Службою сільськогосподарських досліджень (ARS) Департаменту сільського господарства США. В експерименті брали участь 16 здорових дорослих. Їм дали 30 грамів фісташок. Була розрахована енергетична цінність з різних відборів енергії, яка показала, що теплотворна здатність 30-грамової порції на 5,9 відсотка менша від попередньо встановленої.