Я знайшов цей рецепт на одній сторінці на іншому порталі, а тут не знайшов, тож вирішив поділитися з вами. Це здорово, просто і головне дуже смачно!:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курячі грудки нарізати, додати суміш спецій (я використовував гіроскоп) та оливкової олії і залишити маринуватися в холодильнику на кілька годин. (Я не пишу ваги, бо особисто це не ціную, я роблю це "на око", за одну порцію, але це може бути близько 100 г, але хто її з'їсть:))
Готуємо коржик з мелених вівсяних пластівців та гарячої води. Я також не знаю точної кількості, але я додав приблизно 4 столові ложки мелених пластівців та 3 столові ложки води. Для того щоб створити більш міцну масу, яку можна красиво розкачати тонкою. (Ви також можете злегка посолити, але мені це подобається і без цього.:)) Тісто трохи липне, тому добре посипати трохи цільнозернового борошна. Потім просто покладіть підготовлену коржик сухою на сковороду. Просто засмажте кілька хвилин з кожного боку.
Тим часом ми приготуємо заправку з білого йогурту та часнику. На одну порцію вистачало півсклянки і кілька зубчиків часнику. (Крім того, кожен куштує його так, як йому подобається, я віддаю перевагу більш сильному смаку часнику.)
Коли ми готові коржик, ми злегка обсмажуємо курячі грудки. І коли все зроблено, ми кладемо на корж овочі, заправку з курки та йогурту. Ми можемо подати .:)