Незалежно від того, чи хочете ви схуднути, покращити якість дієти чи подбати про своє здоров’я, зменшивши вміст вільних цукрів зі звичного столу, це рецепт печива для фітнесу без цукру і повно клітковини - це те, що ми рекомендуємо вам застосовувати на практиці.

фітнес

Інгредієнти

  • Стиглий банан 2
  • Свіжовичавлений апельсиновий сік 20 мл
  • Цільно-пшеничне борошно 120 г.
  • Хімічні дріжджі (робоче колесо) 10 г.
  • Вівсяні висівки 40 г.
  • Чорний кунжут 20 г.
  • Насіння кунжуту 30 г.
  • Тертий кокос 30 гр
  • Ванільна есенція (за бажанням)
  • Апельсинова цедра (необов’язково)

Як приготувати фітнес-печиво без цукру

Щоб почати виготовляти ці фітнес-печива без цукру, ми повинні розім’яти стиглі банани і пару ложок апельсинового соку (Я натиснув два апельсинових сегменти прямо на банани), допомагаючи виделкою досягти цього.

Як тільки у нас виходить бананове пюре, додаємо всі сухі інгредієнти: цільнозернове борошно, порошок або дріжджі типу Royal (або інший хімічний прискорювач), вівсяні висівки, тертий кокос та чорно-біле насіння кунжуту.

За бажанням ми також додамо кілька крапель ванільної есенції або апельсинової цедри.

Змішайте, утворивши густе, але вологе тісто (непридатне для ручного формування) та в тарілці, що не тримається в духовці або обливається олією Розміщуємо за столовими ложками тісто, якому ми надаємо круглу форму задньою стороною ложки перед випіканням.

Ми несемо помірної духовки (180 °) близько 25 хвилин або поки основа печива не стане золотистою. Вимикаємо духовку і ми даємо прохолодитися всередині нього щоб печиво висохло і було більш хрустким.

Дегустація

Як альтернативу комерційному печиву з додаванням цукру та низькоякісних жирів, таких як пальмова олія або трансжири, ці фітнес-печиво вони ідеальні.

Вони дуже багаті клітковиною, містять хороші жири, а також рослинні білки вони насичуються легко і тому ми можемо супроводжувати їх лише чашкою чаю або склянкою молока вранці. І найкращі є підходить для веганів оскільки, як ви вже переконалися, ми не використовуємо для її реалізації яйця та молочні продукти.