бісквітні коржі

Поділіться

Ви все ще почуваєтесь ситими після канікул, але все одно хотіли б мати щось хороше? Ви, звичайно, навіть не думаєте про солодощі, і ви вже з побоюванням дивитесь на додані калорії.

Ми пропонуємо вам чудовий рецепт простого і свіжого десерту, від якого ви точно не наберете вагу. Смак його досить приємно кислий, тому він точно не буде нагадувати вам про солодкі десерти.

Основними інгредієнтами цього торта є яблука та бісквітні коржі. Якщо ви використовуєте спельту і пропускаєте додавання тростинного цукру, десерт корисний для здоров’я. Крім того, його приготування займає дуже короткий час, тому якщо ви не встигнете спектись, яблучний пиріг - чудовий вибір.

Нам знадобиться:

  • ¾ кг яблук
  • 4 дкл води
  • 2 столові ложки тростинного цукру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 золоте колосся
  • печиво

Підхід:

1. Очистіть яблука від шкірки, видаліть кісточку і подрібніть половину. Наріжте другу половинку невеликими шматочками. Покладіть обидві частини разом у горщик, додайте 2 дкл води, тростинний цукор та корицю. Тушкувати до повного розм’якшення яблук.


2. Змішайте золоте вухо з рештою 2 дкл води і влийте його в розм’якшену яблучну суміш. На даний момент ми все ще розмішуємо, оскільки суміш починає загусати. Дайте йому кип’ятитись 2 хвилини і зніміть з вогню.

3. Форму для торта діаметром 24 см вистилаємо папером для випічки і кладемо бісквіт на дно. Вилийте частину теплої яблучної маси на бісквітні коржі і додайте ще один ряд бісквітних коржів. Знову влийте частину суміші і покладіть ще кілька бісквітних коржів, на які ми вже вилиємо всю яблучну масу.