Факультети та центри

патофізіологічний

Інші центри

  • І. Міжуніверситетський соціальний розвиток та мир
  • І. Міжвузівська економіка Міжнар.
  • І. Міжвузівський фільм. Валенсійський
  • І. Міжвузівська географія
  • І. Міжуніверситетські прикладні сучасні мови
  • І. Багатопрофільний з вивчення довкілля "Рамон Маргалеф" (IMEM)
  • І.У. Вода та екологічні науки
  • І.У. Електрохімія
  • І.У. Гендерні дослідження
  • І.У. Латиноамериканські соціальні дослідження
  • І.У. Фізика, що застосовується до наук і технологій
  • І.У. Техніка хімічного процесу
  • І.У. Біорізноманіття CIBIO
  • І.У. Дослідження в галузі археології та історичної спадщини (INAPH)
  • І.У. Комп’ютерні дослідження
  • І.У. Туристичні розслідування
  • І.У. Матеріали
  • І.У. Органічний синтез
  • Агрохімія та біохімія
  • Прикладний економічний аналіз
  • Регіональний географічний аналіз та фізична географія
  • Біотехнологія
  • Інформатика та штучний інтелект
  • Екологічні науки та природні ресурси
  • Науки про землю та довкілля
  • Морські науки та прикладна біологія
  • Історико-правові науки
  • Комунікація та соціальна психологія
  • Архітектурні споруди
  • Цивільне право
  • Трудове законодавство та соціальне забезпечення
  • Міжнародне публічне право та кримінальне право
  • Господарське право та процесуальне право
  • Загальна дидактика та специфічна дидактика
  • Економічні та фінансові дисципліни
  • Екологія
  • Прикладна економіка та економічна політика
  • Фінансова економіка та бухгалтерський облік
  • Будівництво та урбанізм
  • Медсестринство
  • Медсестринство, превентивна медицина та охорона здоров’я та історія науки
  • Державно-правові дослідження
  • Графічний вираз, композиція та проекти
  • Каталонська філологія
  • Іспанська філологія, загальне мовознавство та теорія літератури
  • Англійська філологія
  • Інтегровані філології
  • Філософія права та міжнародне приватне право
  • Прикладна фізика
  • Фізика, системна інженерія та теорія сигналів
  • Фізіологія, генетика та мікробіологія
  • Основи економічного аналізу
  • Географія людини
  • Середньовічна історія, сучасна історія та історіографічні науки та техніки
  • Сучасна гуманітарія
  • Цивільна інженерія
  • Хімічна інженерія
  • Інноваційно-дидактичне навчання
  • Комп’ютерні мови та системи
  • Маркетинг
  • Прикладна математика
  • Математика
  • Оптика, фармакологія та анатомія
  • Організація бізнесу
  • Передісторія, археологія, антична історія, грецька філологія та латинська філологія
  • Психологія здоров’я
  • Еволюційна та дидактична психологія
  • Аналітична хімія, харчування та харчові науки
  • Неорганічна хімія
  • Органічна хімія
  • Фізична хімія
  • Соціологія I
  • Соціологія II
  • Інформаційні технології та обчислення
  • Соціальна робота та соціальні послуги
  • Переклад та усний переклад

Адміністративні послуги

Загальні послуги

  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий
  • Новий

Компетенції та завдання

Контекст навчальної дисципліни для навчального року 2017-18

Предмет "Харчова фізіологія та патофізіологія" є частиною предмета "Харчування, дієтологія та науки про здоров'я", який охоплює значну частину предметів, які викладаються на 2-му та 3-му курсах харчування та дієтології людини. Починаючи із загальних знань з фізіології, набутих протягом першого року навчання, ця тема має на меті поглибити знання та розуміння процесів, пов’язаних із споживанням, перетворенням та використанням поживних речовин здоровою та хворий людиною, вміючи розпізнавати механізми, що лежать в основі основних патологічних змін.

Компетентність предмета (перевірено ANECA в офіційних ступенях та ступенях магістра)

Специфічні компетенції (СЕ)

  • E48: Виявляти та розрізняти на клініко-діагностичному рівні різні порушення харчової поведінки.
  • E49: Визначте, з інтегративної біопсихосоціальної точки зору, змінні, пов’язані з порушеннями харчової поведінки.
  • E50: Володіти необхідними психологічними знаннями, щоб діяти точно і надійно у профілактиці, виявленні, оцінці, діагностиці та мультидисциплінарному лікуванні харчових розладів.
  • E51: Розвивати емпатійне та сприйнятливе бачення з пацієнтом та його оточенням при вирішенні питань лікування можливих розладів харчування.

Поперечні компетенції для конкретних ступенів: >> Компетентності з іноземної мови

  • CT1: Читати та розуміти тексти іноземною мовою.

Конкретні поперечні кваліфікаційні компетенції: >> Комп'ютерні та інформаційні компетенції

  • CT2: Продемонструвати вміння та навички в галузі інформатики та інформаційних систем.

Поперечні навички, що стосуються ступеня: >> Навички усного та письмового спілкування

  • CT3: Продемонструвати навички усного та письмового спілкування.

Загальні компетенції (КГ): >> Модуль харчування, дієтології та здоров'я

  • 26: Застосовуйте харчові та харчові науки до дієтичної практики.
  • 27: Знати поживні речовини, їх функції та їх метаболічне використання.
  • 28: Знати основи харчового балансу та його регулювання.
  • 29: Оцінюйте та обчислюйте харчові потреби у станах здоров'я та хвороб на будь-якій стадії життєвого циклу.
  • 30: Визначте основи здорового харчування (достатнє, збалансоване, різноманітне та адаптоване).
  • 31: Беріть участь у розробці загальних досліджень дієти.
  • 32: Знати, виявляти на ранніх стадіях та оцінювати кількісні та якісні відхилення через надлишок або дефіцит харчового балансу.
  • 33: Плануйте, проводите та інтерпретуйте оцінку харчового стану суб'єктів та/або груп, як здорових (у всіх фізіологічних ситуаціях), так і хворих.
  • 3. 4: Знати патофізіологічні аспекти захворювань, пов’язаних з харчуванням.
  • 35: Визначте дієтичні та харчові проблеми пацієнта, а також фактори ризику та невідповідні практики.
  • 36: Підготуйте та інтерпретуйте історію дієти у здорових та хворих.
  • 37: Інтерпретувати історію хвороби.
  • 38: Зрозуміти та використовувати термінологію, що використовується в науках про здоров’я.
  • 39: Інтерпретувати та інтегрувати клінічні, біохімічні та фармакологічні дані в харчовій оцінці пацієнта та в їх дієтично-дієтичному лікуванні.
  • 40: Застосовуйте основи клінічного харчування до дієтотерапії.
  • 41: Плануйте, впроваджуйте та оцінюйте терапевтичні дієти для суб'єктів та/або груп.
  • 42: Знати організацію лікарні та різні етапи служби харчування.
  • 43: Візьміть участь у мультидисциплінарній команді відділення харчування в лікарні.
  • 44: Знати різні техніки та продукти базової та вдосконаленої харчової підтримки.
  • Чотири. П’ять: Розробити та впровадити дієтично-харчові плани переходу.
  • 46: Плануйте та виконуйте програми з дієтичного харчування з здорових та хворих.
  • 47: Зрозумійте клінічну фармакологію та взаємодію ліків та поживних речовин.
  • 48: Управління основними ІКТ-інструментами, що використовуються в галузі харчування, харчування та дієтології.
  • 49: Знати правові та етичні межі дієтичної практики.
  • п'ятдесят: Призначити конкретне лікування, що відповідає галузі компетенції дієтолога-дієтолога.
  • 51: Вміння базувати наукові принципи, які підтримують втручання дієтолога-дієтолога, піддаючи їх професійну діяльність науковим доказам.

Результати навчання (цілі навчання)

  • Знати і розуміти процеси поглинання, перетворення та вживання їжі організмом людини. Все це з особливим акцентом на механізми регулювання та інтеграції, що дозволяють підтримувати гомеостаз організму.
  • Знати фактори, що регулюють масу тіла.
  • Знати та розуміти фактори та механізми, які можуть призвести до основних патологічних змін, звертаючись до основних синдромів, що впливають на різні системи організму, і роблячи особливий акцент на тих, що стосуються змін травного тракту та метаболізму.
  • Вони також будуть розглядати питання про те, як певні поживні речовини або похідні споживання можуть походити або зумовлювати появу певних патологій.

Конкретні цілі, зазначені викладачами на 2017-18 навчальний рік

- Знати і розуміти процеси поглинання, перетворення та вживання їжі організмом людини. Все це з особливим акцентом на механізми регулювання та інтеграції, що дозволяють підтримувати гомеостаз організму.
- Знати фактори, що регулюють масу тіла.
- Знати та розуміти фактори та механізми, які можуть призвести до основних патологічних змін, звертаючись до основних синдромів, що впливають на різні системи організму, і роблячи особливий акцент на тих, що стосуються змін травного тракту та метаболізму.
- Вони також будуть розглядати питання про те, як певні поживні речовини або похідні споживання можуть походити або зумовлювати появу певних патологій.

Загальні дані

Код: 27512
Відповідальний викладач:
ЛАКС ЗАПАТА, ПЕДРО
Crdts. ECTS: 7.50
Теоретичні кредити: 2,40
Практичні кредити: 0,60
Плата за неприсутність: 4.50