можуть

Флавоноїди, мікроелемент, що міститься в яблуках, ягодах та чаї, серед інших продуктів, може допомогти знизити кров'яний тиск, згідно з новим дослідженням.

Дослідники виявили, що дієта, багата флавоноїдами, може знизити кров'яний тиск настільки ж, як середземноморська дієта, яка вважається одним із найбільш здорових планів харчування, або дієта DASH, спеціально розроблена для лікування високого кров'яного тиску.

Дієта, багата флавоноїдами та кров'яним тиском

Вживання таких продуктів, як яблука, ягоди та чай, може допомогти знизити кров'яний тиск настільки ж ефективно, як і деякі найздоровіші дієти у світі, згідно з дослідженням, опублікованим у жовтні 2020 року в журналі Scientific Reports.

За даними дослідницької групи, споживання великої кількості флаваноїдів, специфічної поживної речовини, що міститься у багатьох овочах, було пов’язане зі зниженням артеріального тиску, еквівалентним такому на дієті DASH, спеціально розробленій для лікування високого кров’яного тиску, та середземноморській дієті, класифікується як одна з найважливіших. найкраще експертами.

Дослідники під керівництвом Університету Редінга вивчали дієти 25 618 жителів Великобританії, використовуючи зразки сечі для виявлення рівня флавоноїдів у їжі, яку вони їли, та порівняння їх з показниками артеріального тиску.

Вони виявили, що учасники, які споживали найбільше флавоноїдів, мали значно нижчий артеріальний тиск (на 2-4 мм рт.ст. нижче), ніж учасники, які споживали найменшу кількість флавоноїдів. Це особливо стосується учасників, у яких спочатку був високий кров'яний тиск, показали дослідження.

Ця різниця порівнянна зі змінами, які спостерігаються у дієтах, спеціально призначених лікарями для зниження артеріального тиску. Сюди входить дієта DASH, з низьким вмістом натрію і багатою на цілісні зерна, горіхи та фрукти; а також середземноморська дієта, яка рекламується за широкий спектр користі для здоров'я та надає перевагу свіжим продуктам та корисним жирам перед червоним м'ясом та обробленим продуктам.

Чай, яблука та ягоди є одними з найпоширеніших джерел флавоноїдів

Дослідження показало, що харчовими продуктами, які найбільше асоціюються з високим рівнем флаваноїдів, були чай, яблука, ягоди та червоне вино.

З іншого боку, люди, які п'ють каву, як правило, мають нижчий рівень флавоноїдів. Кава містить інші антиоксиданти, включаючи інші флавоноїди. Вживання кави не обов'язково заперечує користь флавоноїдів, якщо ви також насолоджуєтеся звичайною чашкою чаю, додав він.

Шоколад також був пов'язаний з високим рівнем флавоноїдів.

Дослідники виявили більш сильний зв’язок між кров’яним тиском та рівнем флаванолу, ніж раніше

Попередні дослідження вже встановили перспективні зв’язки між поживними речовинами рослин та здоров’ям серця, включаючи кров’яний тиск. Однак це дослідження змогло встановити більш сильний зв'язок з надзвичайно точними тестами.

Дієтологічні дослідження, як правило, передбачають, що учасники реєструють власну їжу. Тут дослідники використовували зразки сечі для вимірювання рівня флаваноїдів одночасно з вимірюванням артеріального тиску. Це говорить про більш прямі стосунки.

"Їжа має велику різницю в складі, неможливо дізнатися, скільки є їжі, не проаналізувавши її, якщо спостерігається конкретна сполука", - пояснюють дослідники. “Якщо ви користуєтесь щоденником харчування, все, що ви отримуєте, - це те, що одна людина випила чашку чаю. Але чашка чаю може бути від 10 мг до 600 мг ".

#Punto Challenge, за здорове життя

Приєднуйтесь до #RetoPuntoSeguro. Зустріньте щотижневий виклик та отримайте цікаві бонуси при поновленні вашого страхування життя. Хоча справжній приз - це те, наскільки це покращить вашу якість життя.

Більше інформації

У наступних статтях ви знайдете більше цікавої інформації: