Флекситарна дієта може бути загалом визначена як вегетаріанська дієта з помірним рівнем прийому в організм продуктів тваринного походження.
На чому вона заснована? В ідеї, що ми можемо отримати користь для здоров'я від вегетаріанської дієти, не будучи вегетаріанською на 100%.
За словами Д. Джексона Блатнера, дієтолога та автора книги, що стосується цієї дієти, ви можете досягти успіху в цьому виді дієти, дотримуючись цього посібника:
- Новачок: 6–8 м’ясних страв/21 загальний прийом їжі на тиждень
- Додатково: 9–14 безм’ясних страв/21 загальна їжа на тиждень
- Експерт: > 15 прийомів їжі без м'яса/21 загальний прийом їжі на тиждень
Приклад мого щоденного меню як експерта:
- Сніданок: вівсяна каша з мигдалем, волоським горіхом та папайєю
- Перекус: грецький йогурт з родзинками
- Обід: Суп з сочевиці з гарбузом, селерою та морквою
- Перекус: цільнозерновий хліб з люцерною та хумусом
- Вечеря: салат зі шпинату з цибулею, помідорами, буряком і тунцем
Користь для здоров'я? Так багато! Вживання в їжу більше рослинної їжі може знизити ризик серцево-судинних захворювань. Як? Захисний ефект рослинної їжі обумовлений багатьма корисними поживними речовинами, які вони містять: моно- та поліненасичені жирні кислоти, омега-3 жирні кислоти, вітаміни-антиоксиданти, мінерали, фітохімікати та клітковина.
Флекситарна дієта пропонує спосіб мислення по-різному, з невеликими корективами, доступний для кожного, так би мовити. Це забезпечує гнучкість, що є дуже привабливим для тих, хто шукає шлях до кращої дієти без дуже жорстких правил.
Харчування здоровішим не повинно відбуватися за одну ніч, і в процесі важливо знайти стратегії, які працюють для нас. Якщо ви шукаєте варіант, орієнтований на продукти рослинного походження, але який дозволяє вам час від часу поласувати м’ясом, дієта «Флекситаріан» для вас. І хорошим початком може стати понеділок. # Безмесний понеділок
Надіслати коментар Скасувати відповідь
Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.